Csupán annyiban különbözik a hagyományos módon elkészített töltött káposztától, hogy a levét fél liter sűrített paradicsommal felöntjük, és így forraljuk össze. Hozzávalók 1 fej savanyított káposztalevél 1 kg savanyú káposzta 70 dkg füstölt oldalas v. csülök 1 szál füstölt kolbász 60 dkg darált hús 15 dkg rizs 2 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 5-6 babérlevél só, bors, kömény, majoránna, pirospaprika … Bővebben: Töltött káposzta kicsit másként: így készül a paradicsomos változat