A 2024-es italtrendek egy helyen
Összegyűjtöttük azokat az italtrendeket, amelyek a 2024-es évben befolyásolják a bárok és éttermek ital kínálatát. Röviden bemutatjuk a különleges nedűket.
Az iDrinks segít elmélyülni a különleges italok világában. Üzleteiben és webáruházában megtalálhatja mindenki az ízléséhez legjobban illő minőségi rumot, whiskyt, gint vagy más egzotikus italt.
Tudatosabbá válik az alkoholfogyasztás
Ebben az évben a koktélok és a likőrök egyre többet merítenek a kulináris élményekből. Nem ritka, hogy valamilyen sütemény aromájából merít inspirációt egy likőr. Ide sorolható például a Stambecco Tiramisu Likőr, amelyben megjelenik az olasz tiramisu jellegzetes íze. Fellelhető benne a mascarpone krémessége, a kakaópor és rumos kávé. Nézz szét az iDrinks likőr kínálatában még ma!
Ma már egyre kevésbé divat magas alkoholtartalmú italokat fogyasztani. A fogyasztók ízlése változott, tudatosabbá válik az alkoholfogyasztás. Ezért egyre több gyártó rukkol elő alacsonyabb, 20%-os alkoholtartalmú nedűkkel. Az új trendnek kedvezve jött létre például a Beefeater Light Gin. A maga teljességében élvezhető minden kortyban a Beefeater íze, de nem kell számolni a kellemetlen másnaposság érzésével.
Az öt érzékszerv lenyűgözése
2024-ben is népszerű a tequila, amely a harmadik legnagyobb kategória a whisky és a vodka mögött. Olyan kuriózumszámba menő tequilák is népszerűek, mint a jalapenós, mangós és kókuszos változatok. Idén a készítők arra törekszenek, hogy lenyűgözzék mind az öt érzékszervet.
Jó példa erre a Butterfly Cannon Blue Tequila, amely megváltoztatja a színét egy kis hozzáadott ital hatására. Továbbá olyan nedűk is vannak, amelyek gyógynövényekkel nyűgözik le a szemet, vagy virágok úszkálnak bennük.
Idén előtérbe kerülnek az ázsiai, keleti ízek olyan komponensekkel, mint például a kaffir levél, a szaké, a yuzu vagy a baijung. Ezzel természetesen megreformálják a prémium italok világát. Japánban, Indiában, Tajvanon és Dél-Koreában is egyre jobb whiskyk készülnek. A keleti ízek jelenléte egyáltalán nem számít újkeletű dolognak a minőségi italok terén, elsősorban a ginekben. Például az iDrinks választékában ezt a vonalat képviselik a Tarsier italok.
Népszerűek a vegán italok
2024-ben egyre keresettebbé válnak a vegán italok, amelyek egyik nagy zászlóvivője az Amarula Vegan Krémlikőr. Ez a különleges ital a vegán fogyasztóknak, valamint a laktóz- és tejérzékenyeknek is teljes értékű élményt nyújt. Nemcsak a vegán italok iránt nő az érdeklődés, hanem a latin-amerikai nedűk iránt is. Ez a kategória magába foglalja a tequilákat, a mezcalokat és a rumokat.
A Spritz a mainstream részévé válik, könnyedségével és finomságával tökéletes választás a forró napokon. Évről évre számos új változat, friss márka jelenik meg, amelyek mindegyike a nyár érzetét kelti, az Aperol szerepel jelenleg az élmezőnyben. Mindemellett 2024-ben jönnek a fenntarthatóbb előállítású és palackozású italok, és visszatérnek a 90-es évek koktéljai.
2011-ben kezdődött a történetem. Online magazinként 2013 óta létezem. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.