Gyorsan finomat: almás batyu leveles tésztából

Ez a süti villámgyorsan összeállítható – reggelire is tökéletes. Hozzávalók kb. 10 darabhoz konyhakész leveles tészta (nem mirelit) 2 alma …

Marcipánnal töltött fehércsokis mákgolyók

Különleges desszert, látványos és nagyon finom! Gasztroajándéknak is kiváló! Györgyi receptje. Hozzávalók kb. 25 darabhoz 15 dkg darált mák 12,5…

Az olaszok moskauerje: így készül a florentin szelet

A moszkvai süteményhez, azaz a moskauerhez hasonlítható a florentin szelet. Az olasz édesség elmaradhatatlan összetevője a szeletelt mandula vagy durvára…

Smoothie bowl: vitalizáló turmix tálak. 3 különleges recept

Ősszel és télen kevesebb a napsütés, ezért csökkenhet szervezetünkben a „boldogsághormon”, valamint a szerotonin- és a dopamin szint, így testünket…

Ciambella, az olaszok kuglófja. Alaprecept Erikától

A ciambella olasz gyűrű alakú torta, több változatban készítik. Az alapváltozatot ismerteti Erika. Koszorú sütőformában készül, de kuglóf forma is…

Citromszirup, ahogy a koreaiak készítik

Hideg időben forró teába, nyáron hűsítő limonádéhoz, sőt, húsételek ízesítéséhez is felhasználható a citromszirup. Voltaképpen a friss citromokat tartósítják cukorral…

Aszalványokkal, magvakkal töltött mézes sült alma

A sült alma finom őszi, téli csemege; töltve is nagyon ízletes. Hozzávalók 4 Idared alma Töltelékhez magvak (apróra törve): dió,…

Immunerősítő vitaminbomba: mézes csipkebogyó

Két tökéletes, természet adta kincs egyesítése: méz és csipkebogyó. Mindkettő kiemelkedő élettani tulajdonságokkal bír. Érdemes elkészíteni – elixír a szervezet…

Tiramisu gesztenyés változatban

Gesztenyemisunak is nevezhetjük ezt a sütés nélkül összeállítható finom desszertet; a klasszikus kávés tiramisu ihlette, de nincs benne tojás, és…

Madártej házi készítésű diógrillázzsal

A madártej sokunk kedvence. Mivel nem igényel extra hozzávalókat, bármikor elkészíthető. Önmagában is fenséges, de a tetejére morzsolt házi készítésű…

Aphrodité aranyalmája birskörte lehetett. Érdekességek a birsről, receptajánlóval

A birsalma évezredek óta ismert és kedvelt gyümölcs, a magyarok már a honfoglalás előtt is termesztették, a birsalma és a…

Olívás-fokhagymás petrezselyemszósz durum pennével, olajos magvakkal

Nagyanyám gyakran készített petrezselyemteát magának, ezt a hagyományt pedig az édesanyjától vette át. Pár szár petrezselymet megmosott, majd szárastól egy…

Lilahagymalekvár, ahogy mi készítjük

Lekvárnak, csatninak is nevezik, vöröshagymából és lilahagymából is elkészíthető. Eredetileg a francia konyha pikáns ínyencsége, melyet ma már világszerte ismernek…

Sült tea nyolcféle gyümölcsből

Sült tea. Ez a sütőben sült, vegyes gyümölcsökből készült lekvárszerű különlegesség több okból is rászolgál arra, hogy a kedvenc édes…

Omlós szilvás lepény tiroli recept szerint

Élesztős és omlós tésztával egyaránt készülhet ez a finom szilvás lepény, melyet lepénytortának is neveznek (nagyobb tortaformában is megsüthető). Az…

Sajtos csirkemell fokhagymás tejszínes mártásban

A fokhagymás tejszínes mártásban a csirkemell finom omlósra fő. A tetejére bacon szeleteket is rétegezhetünk, de enélkül is nagyon ízletes.…

Tökéletes villásreggeli: tortilla szendvics tojással, sajttal, sonkával töltve

Tíz perc alatt elkészül, a töltelék gazdagítható apróra vágott pritaminpaprikával, újhagymával. Mártogatóst is kínálhatunk mellé, illik mellé az enyhén sózott,…

Így készül a törökök töltött húsgombóca, az içli köfte

Azok számára, akik ismerik és kedvelik a török gasztronómiát, bizonyára nem ismeretlen az içli köfte, ez a jellegzetes formájú töltött…

Hagymás bagett házilag

Ha ropogós, friss bagettet szeretnénk, házilag is megpróbálkozhatunk vele! A liszt minősége, a dagasztás, a kelesztési és a sütési idő…

Mázas almás pite pirított mandulával vagy zabpehellyel

Ennek az almás pitének az a különlegessége, hogy sütés után felforrósított sárgabaracklekvárral kenjük meg, a lekvár fényes és ízletes mázat…
hirdetés