Almás-karamellás morzsasüti
Gyorsan elkészíthető – amennyiben van kéznél karamellszósz. Ha nincs, kicsit hosszadalmasabb a kivitelezése, de sós karamellt készítéséhez is mutatunk egy…
Vörösboros-fűszeres párolt lilakáposzta almával, birssel
A zsírosabb húsételek és burgonyaköret jó kiegészítője lehet ez a fűszeres-pikáns párolt lilakáposzta. Hozzávalók 1 közepes fej vöröskáposzta vékonyra szeletelve/gyalulva…
Almapuncs. Alkoholmentes forró ital hűvös napokra
Tea helyett fűszeres gyümölcspuncsot is készíthetünk, hűvös időben jó szolgálatot tesz. Hozzávalók 1 liter almalé (100%-os) 2 rúd fahéj 4-5…
Diós, kávés, étcsokis. Finom csokoládétorta lisztmentesen
Lisztmentes csokitorta, ami ízvilágában a Sacher tortára emlékeztet. Hozzávalók 22 cm átmérőjű tortaformához Tésztához 20 dkg 70 % kakaótartalmú csokoládé 20 dkg vaj…
Korvapuusti. Finn fahéjas tekercs
A korvapúszti eredendően svéd eredetű kelt tészta, a fahéjas tekercset azonban jó ideje jellegzetesen finn édességnek tartják számon világszerte; kelt…
Tiramisu tojásmentesen kapucsínós krémmel
A tiramisu „hálás” desszert, gyorsan elkészíthető, nem kell sütni, ráadásul nagyon finom. Az eredeti recept alapján a krémbe nyers tojás…
Csokimázas gesztenyés szelet
Egy viszonylag egyszerűen elkészíthető házi süti, amivel meglepheted édesszájú szeretteidet. Hozzávalók a tésztához 4 tojás 4 evőkanál átszitált liszt 4…
Rizses egytálétel, ahogy szerkesztőnk készíti
Rizses húsétel, nem nevezném rizottónak, mivel jázmin rizsből készül, bár az elkészítés folyamata hasonló. A hagyományos rizses hússal ellentétben nem…
Szilvás pite őrölt mandulával
Egy egyszerű pite, aminek az őrölt mandula extrán finom ízt ad. Hozzávalók Tésztához 18 cm átmérőjű tortaformához 15 dkg finomliszt…
Dulce de leche. Karamellkrém házilag. Három bevált recept
Dulce de leche, azaz a karamellkrém sokoldalúan felhasználható, süteménytöltelékként, torták díszítéséhez, de gyümölcshöz mártogatóként is nagyon finom – körtével, almával,…
Sütőtökös bulgur saláta
Ízletes és laktató saláta, sütőtökkel, friss salátával, fehér sajttal, bazsalikommal, pirított mogyoróval, dióval, bulgurral. Hozzávalók 4 személyre 10 dkg bulgur…
Kávés sodó recept. Vietnámi kávékülönlegességek Budapesten
Vietnámban a kávét desszertként is fogyasztják. A tojásos kávét nevezhetnénk akár folyékony tiramisunak vagy kávés sodónak is. Bár elsőre furcsának…
Gnocchi olaszos paradicsommártással
Az olasz konyha egyik népszerű étele, a gnocchi voltaképpen nem más, mint apró burgonyagombócokból álló tésztaétel. Konyhakészen is kapható. Előnye,…
Indiai vajas csirke
A vajas csirke világszerte az egyik legnépszerűbb indiai étel. Titka a hosszú és türelmes főzési időben és a különleges fűszerkombinációban…
Augusztus huszadika az új kenyér ünnepe is. A kovászos kenyér receptje Terikétől
Augusztus huszadika az egyik legrégibb magyar ünnepünk, az államalapító Szent István király, a keresztény magyar államalapítás emléknapja, emellett az új…
Mákvirág és Zöld Málna. 2024-ben ez a két cukrászremek Magyarország tortája
A Magyarország Tortája címet 2024-ben Kovács Alfréd váci cukrász remeke, a „Mákvirág” nyerte el, a cukormentes országtorta pedig Novák Ádám…
Sajtkrémes répatortatekercs. Árvai Erika receptje
Árvai Erika küldte nekünk a receptet. Erikát sokan ismerhetik, tehetséges cukrász, különlegesen finom, csodaszép tortákat, süteményeket készít. A krémsajttal töltött…
Görög saláta
A görög saláta eredeti neve Horiateki (χωριάτικη), ami magyarul falusi salátát jelent. A görögöknél az egyszerűbb ételek közé tartozott. A…
Mentás-gyömbéres limonádé
Ha ízletes italra vágyunk kánikulában, tökéletes választás a mentás-gyömbéres limonádé. Hozzávalók 3 citrom + 1 felkarikázva 1 lime 3 liter…
Tökmaglisztes házi pogácsa
Klasszikus házi pogácsa kicsit másként: tökmagliszttel. Nagyon jó ízű – kívül ropogós, belül finom puha. Hozzávalók 25 dkg finom búzaliszt…
© 2013-2024 www.eletszepitok.hu