Medovik torta: orosz mézes krémes
A Medovik torta különlegesen finom és mutatós sütemény. Vékony mézes lapokból áll, melyek közé könnyed krémet töltenek. Hasonlít a cseh…
Ízletes és kipróbált receptek, gasztronómiai élmények és konyhai ötletek a mindennapokra. Válogass a gyors hétköznapi ételek, egészséges fogások, házi sütemények és szezonális finomságok között!
Házi magvas rozskenyér szárított rozskovásszal
Kevés jobb dolog van a friss, házi pékárunál! Ez a magvas rozskenyér szárított rozskovászporral egyszerűen összeállítható. Megfelelő kelesztés és sütés…
Finom almás pite kétféle tésztával
Ez a látványos és finom pite bármilyen gyümölccsel elkészíthető, almával is nagyon ízletes! Hozzávalók Alaphoz 25 dkg liszt 12 dkg…
Hideg őszibarackleves gyömbérrel, főzés nélkül készül
Ezzel a levessel nem lehet hibázni. Pár perc alatt elkészíthető. Hozzávalók 1,2 kg őszibarack 2 evőkanál porcukor (vagy ízlés szerint…
Monte Bianco. Gesztenyepüré, ahogy az olaszok készítik
A Monte Bianco az olasz gesztenyepüré. Hasonlít a magyarra, de nem ugyanaz! A franciáknál is ismert és közkedvelt, ők Mont…
Baba de Camelo, azaz tevenyál. Portugál krémdesszert
A Baba de Camelo a portugál konyha egyik legnépszerűbb édessége. Selymes, levegős krémdesszert. A neve kissé bizarr: tevenyál. A legenda…
Habkönnyű gesztenyefelfújt lisztmentesen, minimális cukorral
Ez a gesztenyefelfújt lisztmentes, alacsony cukortartalmú finomság, ami cukormentesen is elkészíthető. Frissen fogyasztva az igazi! A tálkákba adagolt masszába –…
Paprikakrém – így készül az ajvár. Zentai olvasónk receptje
Az ajvár (pindzsur) főleg a balkáni országokban, a szomszédos Szerbiában, a Vajdaságban népszerű; konzerv változatban nálunk is kapható. Ételízesítőként, húsételek…
Sárgabarackos gombóc
Barackszezonban legalább egyszer érdemes rá egy kis időt szánni. Bár nem egy bonyolult étel, az elkészítése sokaknak feladja a leckét,…
Sárgaborsó hummusz házilag – Egészséges, finom szendvicskrém
A hummuszról legtöbbször a csicseriborsó jut az eszünkbe, pedig sárgaborsóból is készíthető ízletes és egészséges kence. A sárgaborsó rendszeres fogyasztása több…
Régimódi omlós sajtos-túrós pogácsa. Szerintünk verhetetlen
Ennek a pogácsának mindig nagy sikere van, nem véletlenül. Sokféle receptet kipróbáltunk már, de ennek a változatnak a tésztája hihetetlenül…
Az eredeti Sacher-torta a bécsi Sacher cukrászdából, recepttel
A bécsi Sacher cukrászdában lehet megkóstolni az eredeti Sacher-tortát. A patinás belvárosi cukrászda előtt gyakran sokáig kell várakozni a bejutásra,…
Szilvás rácsos pite
Szilvás rácsos pite – kihagyhatatlan szilvaszezonban! Mennyei illata sütés közben belengi a lakást…„békebeli” házi édesség omlós pitetésztával, zaftos fahéjas szilvatöltelékkel.…
Paradicsomos bruschetta, ahogy mi készítjük
A bruschetta (bruszketta) jellegzetes olasz előétel – pár perc alatt elkészíthető. Könnyű vacsoraként is fogyasztható, s ínycsiklandó vendégváró falatként is kínálhatjuk.…
Kedvenc csirkemell recept: mátrai borzaska
Ha csirkemell recept, akkor mátrai borzaska! Nálunk nagy kedvenc! A ropogós burgonyás bundában sült csirkemellet a fokhagymás tejföl és a…
Országtorta 2026: cukormentes Szilvafácska és Bíborfehér
Mely édességek érdemelték ki a rangos országtorta 2026 címet? Eljött a nyár egyik legédesebb pillanata: kihirdették a Magyarország Tortája verseny…
Darált paprikakrém házilag, adalékanyagok nélkül
Darált paprikakrém házilag? Érdemes elkészíteni! Használhatjuk ételízesítőként, magyaros fogásokba, humuszba, szendvicskrémként. Ez a változat nem krémes állagú, mivel nem turmixoltuk…
Szilvalekvár sütőben: egyszerű tepsis recept
Szilvalekvár sütőben is készíthető, nemcsak hagyományos módon, hosszadalmas eljárással. Egyre többen választják ezt a megoldást, nem véletlenül! A lekvár órákon…
Sárgabarackos pohárkrém mandulás keksszel
A sárgabarackos pohárkrém a nyári időszak egyik legkedveltebb desszertje; friss, gyümölcsös és csodásan krémes! A roppanós mandulás keksz tökéletes kontrasztot…
Almás-mákos kevert süti: cukor- és lisztmentes recept
Ez az almás-mákos kevert süti dióval és aszalványokkal a tökéletes cukor-, liszt- és zsiradékmentes fitt recept, ha bűntudat nélküli édességre…
© 2013-2026 www.eletszepitok.hu