Gyümölcsrizs barackpürével, friss málnával
///Megkapó látvány! Rizspuding extra gyümölcstartalommal – más néven gyümölcsrizs. Györgyi citromnádat is használt ízesítéshez. Citromnád – vagy thai citromfű –…
Változatok padlizsánkrémre, házi ciabattára és lepénykenyérre. Öt kipróbált recept
///A padlizsánkrém szép világos marad, ha nem használunk fém eszközöket az elkészítésekor és citromlevet adunk hozzá. Ehhez az egyszerű változathoz…
Könnyű, laktató finomság: kókusztejes chia puding eperrel
///A chia mag az utóbbi években szuperélelmiszerként robbant be a köztudatba; a kilencvenes években kezdték újra termeszteni Dél-Amerikában, azóta meghódította…
Túrós-epres szelet
///Túrós-epres. Eperszezonban kihagyhatatlan… Hozzávalók közepes tepsihez Tésztához 30 dkg liszt 1 pohár (150 g) görög joghurt 3 tojás 15 dkg…
Megunhatatlan klasszikus: kókuszgolyó
///Egy klasszikus, retró édesség, amivel nemigen lehet melléfogni. A gyerekeknek nagy sikerélményt jelent, ha előrukkolhatnak egy saját készítésű desszerttel, ehhez…
Epres-habos pohárdesszert házi piskótával
///Gyorsan elkészül. Nagyon finom! Hozzávalók (4 pohárnyi/kisebb befőttes üvegnyi adag) 250 ml zacskós habtejszín 1 tasak habfixáló 1 tasak vaníliás…
Vöröslencsés bulgurfasírt
///Vegaburgerhez is kiváló, de salátákhoz vagy párolt zöldségek mellé, mártogatóval főételként is fogyasztható. Hozzávalók 4-5 darabhoz 5 dkg vöröslencse 5…
Tartalmas zöldségleves sonkalé felhasználásával
///A megmaradt húsvéti sonkából és a főzőlevéből ízletes, tartalmas levest készíthetünk. Hozzávalók 1 evőkanál zsír vagy 2-3 ek étolaj 1…
Finomság ehető virágból: így készíthetünk pitypangból szirupot!
///Gyermekláncfűvel, használatosabb nevén pitypanggal úton-útfélen találkozhatunk, sok helyen megél, ebből fakadóan sokan közönséges gyomnövényként könyveljük el, pedig a pitypang az ehető virágok közé tartozik.…
Spenótos köles-rizottó zsenge parajból
///A köles sokoldalúan felhasználható élelmiszer, rendkívül jó élettani hatásokkal. Nem tartalmaz glutént, gazdag vitaminforrás, bővelkedik ásványi anyagokban. Vas- és magnéziumtartalma…
Tonhalas szendvicskrém
///Ízletes és laktató szendvicskrém; főként azoknak ajánljuk, akik szeretik a tonhal konzervet. Hozzávalók kb. 6 szelet kenyérhez 1 olajos tonhal…
Az illatos orgona virágaiból szörpöt, ízesített cukrot készíthetünk
/// Az illatos orgona apró virágaiból nemcsak szörpöt, hanem ízesített cukrot is készíthetünk. Felhasználhatjuk sütemények – főként kekszek, linzerfélék –…
József Attila kedvenc étele nyomán: sonkás bableves burgonyagombóccal
///A magyar költészet napja (április 11.) apropóján József Attila egyik kedvenc ételével készültünk. Mivel gyakran nélkülözött, kitüntetett alkalmakat jelentett számára,…
A Daim mandulatorta receptje. Kedvenc az IKEA-ból
///Szépen szeletelhető, nagyon finom torta! Hozzávalók Tésztához 5 tojásfehérje 12 dkg nádcukor 25 dkg darált mandula 1 csepp citrom 1…
Tonhalas sült tészta
///Aki a tonhalat és a tésztát szereti, annak ez az egytálétel egyszerűen tökéletes! Finom, laktató, ajánljuk! Hozzávalók 25 dkg csavart…
Reform répatorta. Zabpehellyel, mézzel, minimális liszttel és cukorral
///Reform répatorta, melynek szinte minden összetevője értékes tápanyag- és vitaminforrás. Minimális lisztet és hozzáadott cukrot tartalmaz, a vajat hidegen sajtolt…
Így készül a Syrniki, az ukrán túrólepény
///Syrniki, szirnyiki. Közkedvelt lepény, aminek túró az alapja. Sokan úgy gondolják, hogy orosz eredetű, mások szerint régi ukrán édesség. Gyorsan…
Így készül tájjellegű életünk, a dödölle!
///Éliás, Tóbiás,Egy tál dödölle,Ettél belőle.Kertbe mentek a tyúkok,Mind megették a magot. A dödölle a magyar konyha egyik tájjellegű étele.…
Egyszerű, nagyszerű banános sütemény
///Ez a sütemény kifejezetten népszerű Thaiföldön, sok áruházban, kávézóban, pékségben kapható. Általában muffin formában sütik meg, de tepsiben is süthető,…
Medvehagymás tojásos nokedli
///Érdemes kihasználni a medvehagymaszezont. Tavaszi gyógynövényünk sokféleképpen felhasználható – üde zöld színt és karakteres ízt kölcsönöz a nokedlinek is. Hozzávalók A…
