Egészségünkre válik: málnás turmixital és áfonyás-málnás smoothie

A málna és az áfonya egyaránt szuperélelmiszer, mint a legtöbb bogyós gyümölcs, érdemes frissen fogyasztani, így hasznosulnak a legjobban az…

Jéghidegen jók: görög, lengyel, bolgár, spanyol zöldségleves

Négy nemzet egy-egy népszerű hideg zöldséglevese.  Görög joghurtleves Hozzávalók 4 személyre 3 kis dobozos görög joghurt 2 evőkanál extra szűz olívaolaj 2…

Egészségvédő, frissítő nyári italok. Smoothie és limonádé görögdinnyéből

A görögdinnye magas víztartalma miatt remek smoothie alap, de limonádét is készíthetünk belőle. Gyömbéres-görögdinnyés smoothie Hozzávalók 1 pohárhoz fél pohár felkockázott…

Mediterrán fűszerolaj fokhagymával, petrezselyemmel. Salátákba, sültekhez, pirítósra, friss kenyérre

Mediterrán a javából! Tengerparti országok jobb éttermeiben ingyen kínálják friss, ropogós fehér kenyér mellé előételként. Felhasználható sültekhez, halételekhez, dresszingként friss…

Ha nyár, akkor gazpacho! Nyers paradicsomleves jéghidegen

A főzött paradicsomleves nyers és sokkal egészségesebb változata, hideg zöldségleves; a spanyol – andalúziai – konyha jellegzetes készítménye, amit behűtve…

Túrós avokádókrém, ahogy szerkesztőnk készíti

A (zsíros, adalékanyagokat tartalmazó) bolti sajtkrémek, vajkrémek helyett érdemes házilag, friss összetevőkből készíteni ízletes és egészséges szendvicskrémeket. Ezek a változatok…

Egészségünkre válik: smoothie-k, turmixok, limonádék különleges fűszerezéssel

Egy ital lehet frissítő, tápláló és mindkettő. Botmixer vagy nagyobb teljesítményű turmixgép segítségével pár perc alatt finom italt, krémdesszertet készíthetünk…

Házi bodzaszörp cukormentesen

A bodzaszörpöt szinte mindenki szereti! A fekete bodza május közepétől június végéig virágzik. Sokféleképpen felhasználható gyógynövény, nemcsak virágát, hanem érett…

Finom vitaminbomba: eperturmix egyszerűen

Érdemes kihasználni az eperszezont, a lédús, kalóriaszegény, ízletes gyümölcsből turmixot készíthetünk. Kúraszerűen fogyaszthatjuk. Az epernek kiemelkedően magas az antioxidáns tartalma; gazdag…

5 különleges, egészséges élelmiszer-alapanyag és zöldség, melyeket érdemes beiktatni az étrendbe

Összegyűjtöttünk néhány extra élelmiszer alapanyagot, melyek remek kiegészítői vagy éppen szerves részei lehetnek ételeinknek. Érdemes beiktatni őket az étrendbe. Útifűmaghéj…

Egészségünkre válik: 8 különleges, finom smoothie

A smoothie finom és egészséges is. Akár ki is válthatunk egy étkezést vele, például a reggelit, de desszertként fogyasztva is…

Finom mártogatós vagy szendvicskrém: céklahummusz

Az igazi hummusz szezámpasztával dúsított csicseriborsókrém, közel-keleti országokban előételként fogyasztják általában pita kenyérrel. Ebbe az ún. céklahummuszba azonban nem csicseriborsó, hanem héj…

Kedvenc vegán ételeim. Szerkesztőnk receptválogatása

A vegán étkezés ugyan mellőz minden állati eredetű ételt, azonban így is számos finomsággal kényeztethetjük magunkat. Vitamindús, tápanyagokban gazdag különleges…

A hibiszkusz tea jótékony egészségügyi hatásai

A hibiszkusz szárított virágából ízletes, mélyvörös színű tea készíthető, és számos jótékony hatása miatt is érdemes fogyasztani. Mézzel vagy citromlével…

Ez kell a szervezetnek: vitamindús gyümölcssaláta, egyszerűen

Recept helyett. Gyümölcssalátát bárki tud készíteni. Kiváltható vele az édesség, a sütemény (iránti sóvárgás), sokkal egészségesebb, értékes vitaminokkal és ásványi…

Egészségünkre váljék! Mit együnk influenzajárvány idején?

Néhány napos diéta nem ártalmas téli vírus- vagy bakteriális fertőzés esetén, vagyis ha valakinek nincsen étvágya, nem kell erőltetni az…

Szendvicskrémnek, mártogatósnak, sült húsok mellé. Zellerkrém

Gyorsan egyszerűen elkészíthető. Ökölnyi zellergumót meghámozunk és kislyukú reszelőn lereszelünk. Hozzáadunk 3 evőkanál tejfölt, 1 kanál majonézt, 3 gerezd zúzott…

Smoothie variációk mangóból. Érdekességek a 4 ezer éve termesztett trópusi gyümölcsről

Mangó. A zamatos trópusi gyümölcs nálunk is elérhető, a nagyobb élelmiszerboltok gyümölcsrészlegén vagy a piacokon beszerezhető. Rendkívül ízletes, lédús, a…

Töltött cékla almával, sajttal, dióval

A cékla alacsony kalória- és szénhidráttartalma miatt beiktatható a diétás étrendbe,  de nemcsak fogyókúrázók fogyaszthatják, hiszen magas vitamin- és ásványianyag-tartalma…

A mézédes naspolya. Novemberben érik, de karácsonyra válik igazán élvezhetővé

A naspolya Közép-Ázsiából származó növény, Délen vadon is terem. Kis termetű, lombhullató fán vagy bokron nő. Rokona az almának, körtének, birsnek.…
hirdetés