Ha nyár, akkor gazpacho! Nyers paradicsomleves jéghidegen

A főzött paradicsomleves nyers és sokkal egészségesebb változata, hideg zöldségleves; a spanyol – andalúziai – konyha jellegzetes készítménye, amit behűtve…

Túrós avokádókrém, ahogy szerkesztőnk készíti

A (zsíros, adalékanyagokat tartalmazó) bolti sajtkrémek, vajkrémek helyett érdemes házilag, friss összetevőkből készíteni ízletes és egészséges szendvicskrémeket. Ezek a változatok…

Egészségünkre válik: smoothie-k, turmixok, limonádék különleges fűszerezéssel

Egy ital lehet frissítő, tápláló és mindkettő. Botmixer vagy nagyobb teljesítményű turmixgép segítségével pár perc alatt finom italt, krémdesszertet készíthetünk…

Házi bodzaszörp cukormentesen

A bodzaszörpöt szinte mindenki szereti! A fekete bodza május közepétől június végéig virágzik. Sokféleképpen felhasználható gyógynövény, nemcsak virágát, hanem érett…

Finom vitaminbomba: eperturmix egyszerűen

Érdemes kihasználni az eperszezont, a lédús, kalóriaszegény, ízletes gyümölcsből turmixot készíthetünk. Kúraszerűen fogyaszthatjuk. Az epernek kiemelkedően magas az antioxidáns tartalma; gazdag…

5 különleges, egészséges élelmiszer-alapanyag és zöldség, melyeket érdemes beiktatni az étrendbe

Összegyűjtöttünk néhány extra élelmiszer alapanyagot, melyek remek kiegészítői vagy éppen szerves részei lehetnek ételeinknek. Érdemes beiktatni őket az étrendbe. Útifűmaghéj…

Egészségünkre válik: 8 különleges, finom smoothie

A smoothie finom és egészséges is. Akár ki is válthatunk egy étkezést vele, például a reggelit, de desszertként fogyasztva is…

Finom mártogatós vagy szendvicskrém: céklahummusz

Az igazi hummusz szezámpasztával dúsított csicseriborsókrém, közel-keleti országokban előételként fogyasztják általában pita kenyérrel. Ebbe az ún. céklahummuszba azonban nem csicseriborsó, hanem héj…

Kedvenc vegán ételeim. Szerkesztőnk receptválogatása

A vegán étkezés ugyan mellőz minden állati eredetű ételt, azonban így is számos finomsággal kényeztethetjük magunkat. Vitamindús, tápanyagokban gazdag különleges…

A hibiszkusz tea jótékony egészségügyi hatásai

A hibiszkusz szárított virágából ízletes, mélyvörös színű tea készíthető, és számos jótékony hatása miatt is érdemes fogyasztani. Mézzel vagy citromlével…

Ez kell a szervezetnek: vitamindús gyümölcssaláta, egyszerűen

Recept helyett. Gyümölcssalátát bárki tud készíteni. Kiváltható vele az édesség, a sütemény (iránti sóvárgás), sokkal egészségesebb, értékes vitaminokkal és ásványi…

Egészségünkre váljék! Mit együnk influenzajárvány idején?

Néhány napos diéta nem ártalmas téli vírus- vagy bakteriális fertőzés esetén, vagyis ha valakinek nincsen étvágya, nem kell erőltetni az…

Smoothie variációk mangóból. Érdekességek a 4 ezer éve termesztett trópusi gyümölcsről

Mangó. A zamatos trópusi gyümölcs nálunk is elérhető, a nagyobb élelmiszerboltok gyümölcsrészlegén vagy a piacokon beszerezhető. Rendkívül ízletes, lédús, a…

Töltött cékla almával, sajttal, dióval

A cékla alacsony kalória- és szénhidráttartalma miatt beiktatható a diétás étrendbe,  de nemcsak fogyókúrázók fogyaszthatják, hiszen magas vitamin- és ásványianyag-tartalma…

A mézédes naspolya. Novemberben érik, de karácsonyra válik igazán élvezhetővé

A naspolya Közép-Ázsiából származó növény, Délen vadon is terem. Kis termetű, lombhullató fán vagy bokron nő. Rokona az almának, körtének, birsnek.…

Mézes-diós sült alma

Ez az ízletes csemege nagyon egyszerűen elkészíthető, tápanyagban gazdag, minimális szénhidráttartalommal, ezért fogyókúra idején is fogyasztható. Érdemes szezámkrémporral készíteni, bioboltokban…

Teljesértékű zöldségleves hüvelyesekkel és gabonával

Tartalmas zöldségleves hüvelyesekkel, gabonával. Hozzávalók 4-6 személyre 1 vöröshagyma apróra vágva 2 zúzott fokhagyma 2 cm-es hámozott gyömbér apróra reszelve…

Színes szendvicspálcikára tűzött falatkák

Változatos összetételű falatkák, színes fagyönggyel díszített szendvicspálcikára tűzve.  Sárgadinnye, serrano sonka, puha avokádó, görögdinnye, feta sajt, ementáli sajt, szőlő – a képeken…

Tonhalsaláta. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető

Egyszerűen, gyorsan elkészíthető, finom és laktató saláta.  Hozzávalók 2 adaghoz 1/2 tölgysaláta (jégsalátával is készíthető vagy salátakeverékkel) A tépősaláták családjába tartozó…

A testformálás a konyhában kezdődik. Vizsgáld felül az étkezési szokásaidat!

Beszéljünk kicsit a táplálkozásról, hiszen minden ezen áll vagy bukik, már ami testünk (át)formálását illeti. Nem kell megijedni, vagy attól…
hirdetés