A mézédes naspolya. Novemberben érik, de karácsonyra válik igazán élvezhetővé
A naspolya Közép-Ázsiából származó növény, Délen vadon is terem. Kis termetű, lombhullató fán vagy bokron nő. Rokona az almának, körtének, birsnek.…
Céklás-csokis szelet dióval, mandulával, kandírozott naranccsal
Ennek a kevert sütinek az alapja főtt, reszelt cékla, ez azonban az ízén nem különösebben érződik. Zaftos, nem szárad ki.…
Petrezselyem pesto: pirítóshoz, tésztához, salátákhoz tökéletes
Egyszerű, nagyszerű, gyorsan elkészíthető. Igazi ínyencség, keverheted tésztához, kenheted pirítósra, salátákat is gazdagíthatsz vele. Hozzávalók kisebb befőttes üveghez 3-4 csokor…
A természet kincsestárából: a dió jótékony élettani hatásai
Ha dióról beszélünk, legtöbbször egy finom sütemény jut az eszünkbe, leginkább a karácsonyi bejgli. Pedig jótékony hatása igazán nyersen érvényesül,…
Hideg uborkaleves
A görögök jellegzetes salátájának, a tzatzikinek görög joghurt, uborka és fokhagyma az alapja. Akkor jó a saláta, ha az állaga…
Több mint szomjoltó: uborkás-mentás-citromos víz
Ha olyan szomjoltóra vágysz, ami nem tartalmaz adalékanyagokat, cukrot, és enélkül is ízletes, kitűnő választás az uborkás-mentás-citromos víz. Hozzávalók 2 liter víz…
Ropogós vitaminfalatok: nyers zöldségek mártogatóval
Kalóriaszegény vitaminbomba zsenge zöldségekből. Egészséges nass, fogyókúra idején vacsora, melyet önmagában, abonettel vagy puffasztott rizzsel, búzával fogyaszthatunk. Kiadós étkezések után…
Görögdinnye fetasajttal, bazsalikommal
Gyorsan összedobható, könnyű étel nyári napokon, remek ízkombináció. A behűtött, felkockázott görögdinnyére fetasajtot morzsolunk,és megszórjuk friss, vágott bazsalikommal. Egészségvédő, frissítő…
Változatok padlizsánkrémre, házi ciabattára és lepénykenyérre. Öt kipróbált recept
A padlizsánkrém szép világos marad, ha nem használunk fém eszközöket az elkészítésekor és citromlevet adunk hozzá. Ehhez az egyszerű változathoz…
Vöröslencsés bulgurfasírt
Vegaburgerhez is kiváló, de salátákhoz vagy párolt zöldségek mellé, mártogatóval főételként is fogyasztható. Hozzávalók 4-5 darabhoz 5 dkg vöröslencse 5…
Így készül a szirnyiki, az ukrán túrólepény
Syrniki, szirnyiki. Közkedvelt lepény, aminek túró az alapja. Sokan úgy gondolják, hogy orosz eredetű, mások szerint régi ukrán édesség. Gyorsan…
Fokhagymás fetasajttal töltött padlizsán
Könnyű, ízletes. Rizsköret vagy párolt bulgur illik mellé, de friss kenyérrel, pirítóssal is tökéletes. Hozzávalók 2 személyre 2 db padlizsán…
Méregtelenít, vitalizál, enyhíti a megfázás tüneteit: almás-mézes fekete retek gránátalmával
A fekete retek vöröshagymához, a fokhagymához, a tormához hasonlóan baktérium- és vírusölő hatású, tisztítja a légutakat, csillapítja a torokfájást, a…
Smoothie bowl: vitalizáló turmix tálak. 3 különleges recept
Ősszel és télen kevesebb a napsütés, ezért csökkenhet szervezetünkben a „boldogsághormon”, valamint a szerotonin- és a dopamin szint, így testünket…
Aszalványokkal, magvakkal töltött mézes sült alma
A sült alma finom őszi, téli csemege; töltve is nagyon ízletes. Hozzávalók 4 Idared alma Töltelékhez magvak (apróra törve): dió,…
Gyümölcsturmix fahéjjal, gyömbérrel ízesítve
Gyakran halljuk, hogy a görögdinnye az augusztus 10-i Lőrinc nap után már nem tűnik az igazinak, összeesik a húsa, „darás”…
Sajtos cukkini fokhagymás-petrezselymes fűszerolajjal
Könnyű ebéd vagy vacsora. Bő fél óra alatt elkészül. Köret nélkül is laktató, párolt rizs, hajdina vagy bulgur tálalható mellé. …
Nyers vegán energiabomba: almás-mandulás golyó 5 hozzávalóból
Nagy előnye, hogy nem kell sütni és kevés hozzávalóból elkészíthető. Igazi energiabomba, egészséges hozzávalókból. Hozzávalók 2 személyre 1 nagy alma…
Banánpalacsinta hozzáadott cukor nélkül, zabpehellyel
Gyorsan elkészíthető reformpalacsinta, melyet elkészíthetünk cukros változatban is, de a banánnak köszönhetően cukor nélkül is nagyon jó az íze. Hozzávalók…
Vajon melyik lesz az idei országtorta? Mutatjuk a tíz döntőbe jutott kreálmányt!
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete jubileumi, tizenötödik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt az augusztus 20-i nemzeti ünnep…
© 2013-2025 www.eletszepitok.hu