Sajttal, sonkával töltött medvehagymás sült palacsinta
A medvehagyma a sós palacsintának is remek ízt (és színt) ad, érdemes kipróbálni a receptet! A palacsintatészta hozzávalóit turmixgépben kevertük…
Egészséges, alakbarát és tápláló receptek. Ízletes, könnyű vacsorák, diétás ételek, fehérjedús fogások és mentes finomságok gyűjteménye.
Igazi szuperzöldség: pak choi
A pak choi (pákcsoj) természetesen nem fán terem, hiszen ez egy zöldségnövény. Latin neve: Brassica rapa subsp. chinensis. Kifejezetten dekoratív növény – mintha…
Aranytej. Így készül a gyógyhatású, ízletes kurkuma latte
Aranytej. Már a neve is figyelemre érdemes. A nevét gyönyörű aranysárga színéről kapta. Amellett, hogy igen ízletes ital, csodaszernek…
Csicseriborsó pörkölt. Tartalmas, tápláló egytálétel
A csicseriborsó egészséges, fehérjében különösen gazdag zöldségféle, érdemes rendszeresen fogyasztani! Kissé semleges íze miatt sokféle étel készíthető belőle, változatosan fűszerezhető,…
Vöröslencse dahl. Az indiaiak ízletes egytálétele
A dahl az indiaiak pikáns fűszerezésű sűrű levese. Sokféle recept található hozzá, száraz hüvelyeseket, lencsét, babot, csicseriborsót, sárgaborsót és rizst…
Zabtej házilag, hideg eljárással: recept növényi tejhez
Zabtej házilag? Miért ne? A zabtejet, pontosabban a zabpehelyvizet nemcsak a tejérzékenyek fogyaszthatják; tápanyagban gazdag, ízletes ital, sokoldalúan felhasználható, jó…
Mézes-diós sült alma
Ez az ízletes csemege nagyon egyszerűen elkészíthető, tápanyagban gazdag, minimális szénhidráttartalommal, ezért fogyókúrázóknak is tökéletes. Érdemes szezámkrémporral készíteni, bioboltokban kapható,…
A mézédes naspolya. Novemberben érik, de karácsonyra válik igazán élvezhetővé
A naspolya Közép-Ázsiából származó növény, Délen vadon is terem. Kis termetű, lombhullató fán vagy bokron nő. Rokona az almának, körtének, birsnek.…
Céklás-csokis szelet dióval, mandulával, kandírozott naranccsal
Ennek a kevert sütinek az alapja főtt, reszelt cékla, ez azonban az ízén nem különösebben érződik. Zaftos, nem szárad ki.…
A természet kincsestárából: a dió jótékony élettani hatásai
Ha dióról beszélünk, legtöbbször egy finom sütemény jut az eszünkbe, leginkább a karácsonyi bejgli. Pedig jótékony hatása igazán nyersen érvényesül,…
Több mint szomjoltó: uborkás-mentás-citromos víz
Ha olyan szomjoltóra vágysz, ami nem tartalmaz adalékanyagokat, cukrot, és enélkül is ízletes, kitűnő választás az uborkás-mentás-citromos víz. Hozzávalók 2 liter víz…
Ropogós vitaminfalatok: nyers zöldségek mártogatóval
Kalóriaszegény vitaminbomba zsenge zöldségekből. Egészséges nass, fogyókúra idején vacsora, melyet önmagában, abonettel vagy puffasztott rizzsel, búzával fogyaszthatunk. Kiadós étkezések után…
Változatok padlizsánkrémre, házi ciabattára és lepénykenyérre. Öt kipróbált recept
A padlizsánkrém szép világos marad, ha nem használunk fém eszközöket az elkészítésekor és citromlevet adunk hozzá. Ehhez az egyszerű változathoz…
Vöröslencsés bulgurfasírt
Vegaburgerhez is kiváló, de salátákhoz vagy párolt zöldségek mellé, mártogatóval főételként is fogyasztható. Hozzávalók 4-5 darabhoz 5 dkg vöröslencse 5…
Így készül a szirnyiki, az ukrán túrólepény
Syrniki, szirnyiki. Közkedvelt lepény, aminek túró az alapja. Sokan úgy gondolják, hogy orosz eredetű, mások szerint régi ukrán édesség. Gyorsan…
Fokhagymás fetasajttal töltött padlizsán
Könnyű, ízletes. Rizsköret vagy párolt bulgur illik mellé, de friss kenyérrel, pirítóssal is tökéletes. Hozzávalók 2 személyre 2 db padlizsán…
Méregtelenít, vitalizál, enyhíti a megfázás tüneteit: almás-mézes fekete retek gránátalmával
A fekete retek vöröshagymához, a fokhagymához, a tormához hasonlóan baktérium- és vírusölő hatású, tisztítja a légutakat, csillapítja a torokfájást, a…
Smoothie bowl: vitalizáló turmix tálak. 3 különleges recept
Ősszel és télen kevesebb a napsütés, ezért csökkenhet szervezetünkben a „boldogsághormon”, valamint a szerotonin- és a dopamin szint, így testünket…
Aszalványokkal, magvakkal töltött mézes sült alma
A sült alma finom őszi, téli csemege; töltve is nagyon ízletes. Hozzávalók 4 Idared alma Töltelékhez magvak (apróra törve): dió,…
Gyümölcsturmix fahéjjal, gyömbérrel ízesítve
Gyakran halljuk, hogy a görögdinnye az augusztus 10-i Lőrinc nap után már nem tűnik az igazinak, összeesik a húsa, „darás”…
© 2013-2026 www.eletszepitok.hu