Egészséges és ízletes szomjoltó: bazsalikomos, zöldcitromos uborkás víz
///Ha olyan szomjoltóra vágysz, ami nem tartalmaz adalékanyagokat, cukrot, és enélkül is ízletes, kitűnő választás az uborkás víz. Korábban ismertettük a mentás-citromos…
Beérett a ribiszke. Használjuk ki a szezont, fogyasszunk belőle minél többet nyersen!
///Ribizli, ribiszke. Azon ritka gyümölcsök egyike, melyet nyersen, frissen kevésbé fogyasztunk, többnyire szörp, gyümölcsszósz, zselé készül belőle, esetleg bor, pálinka,…
Több mint szomjoltó: uborkás-mentás-citromos víz
///Ha olyan szomjoltóra vágysz, ami nem tartalmaz adalékanyagokat, cukrot, és enélkül is ízletes, kitűnő választás az uborkás-mentás-citromos víz. Hozzávalók 2 liter víz…
Jótékony hatású piros gyümölcsök, melyeknek helye van a kertedben!
///A kertekben a legtrendibb szín most a piros! És akik a divatot diktálják: a gyümölcsök. Javában érik a málna, az…
Könnyű, laktató finomság: kókusztejes chia puding eperrel
///A chia mag az utóbbi években szuperélelmiszerként robbant be a köztudatba; a kilencvenes években kezdték újra termeszteni Dél-Amerikában, azóta meghódította…
Aranytej. Így készül a gyógyhatású, ízletes kurkuma latte
///Aranytej. Már a neve is figyelemre érdemes. A nevét gyönyörű aranysárga színéről kapta. Amellett, hogy igen ízletes ital, csodaszernek tartják,…
Testünk elsődleges fontosságú építőkövei. 7 fontos tény, amit a fehérjékről tudni érdemes
///A „protein” szó a görög “proteios” szóból származik, amelynek jelentése “elsődleges” vagy “első helyet foglal”. Ezt a kifejezést először 1883-ban…
Gersli, a csodagabona. A fűszeres árpapuding receptje
///Az árpagyöngy, más néven gersli nem más, mint hántolt és méret szerint osztályozott árpa. Ez az ősidőktől ismert és kedvelt…
A- és C-vitaminban gazdag almás-gyömbéres-répás turmix
///A- és C-vitaminban gazdag, nagyon ízletes turmix. Érdemes szobahőmérsékleten fogyasztani, mert a szervezet könnyebben emészti a közepes hőmérsékletű táplálékot, illetve…
Narancsos avokádósaláta csicseriborsóval
///Ha könnyű, különleges, mégis tápláló, vitamindús ételt kívánsz és szereted az ízeket kombinálni, próbáld ki ezt a salátát! Hozzávalók 2…
Tavaszi gyógynövényünk, a medvehagyma. Receptek
///A medvehagyma (Allium ursinum) az amarilliszfélék családjába tartozik; nevét arról kapta, hogy a barnamedvék előszeretettel fogyasztják terméseit, de kedvelik a…
Reteksaláta olajbogyóval, gránátalmával
///Retek, olajbogyó, gránátalma – esetleg kígyóuborka. Eszedbe jutott már, hogy ezekből milyen ízletes saláta készíthető? Próbáld ki! Hozzávalók 2 csomó…
Cukkinis tojáslepény. Alacsony szénhidrát diéta – recept- és könyvajánlóval
///Ennek az ételnek a hagyományos változatában krumpli és tojás szerepel, de a mi alacsony szénhidráttartalmú változatunkban a burgonyát durvára reszelt…
Méregtelenít, vitalizál, enyhíti a megfázás tüneteit: almás-mézes fekete retek gránátalmával
///A fekete retek vöröshagymához, a fokhagymához, a tormához hasonlóan baktérium- és vírusölő hatású, tisztítja a légutakat, csillapítja a torokfájást, a…
A mák jótékony hatásai. A mézes mák mint elixír
///A mák rendkívül értékes gyógynövény. A népbetegségnek számító csontritkulás megelőzésére kifejezetten ajánlott a rendszeres fogyasztása. A mák és a belőle hidegen préselt olaj B1-,…
Sárgarépa, a változatosan hasznosítható vitaminbomba. Tippek, érdekességek és hét remek recept
///A sárgarépa a legrégebbi kultúrnövényeink egyike. Általában levesek, mártások ízesítéséhez, salátákba használjuk fel; de ízletes köret vagy szendvicskrém, esetleg chips…
Zöldséges, fetasajtos kuszkuszsaláta
///Gyorsan összeállítható ízletes saláta. Hozzávalók 15 dkg kuszkusz 10 dkg fetasajt 1-2 retek 2 szál újhagyma vagy 1 kisebb lilahagyma…
Egészséges és nagyon finom: zelleres-zöldalmás smoothie bébispenóttal
///Ez a smoothie rendkívül egészséges, ráadásul finom is. A zeller és a spenót szinte észrevehetetlen benne, nagyon jól harmonizálnak a…
Vörösboros-fűszeres párolt lilakáposzta almával, birssel
///A zsírosabb húsételek és burgonyaköret jó kiegészítője lehet ez a fűszeres-pikáns párolt lilakáposzta. Hozzávalók 1 közepes fej vöröskáposzta vékonyra szeletelve/gyalulva…
Vitalizáló turmix: kiwis-mézes smoothie gyömbérrel
///Kiwi, gyömbér, méz – ezek mindegyike külön-külön is igen kedvező élettani hatással bír, összeturmixolva különösen hatásos immunerősítő italt kapunk, ami…
