Aszalványokkal, magvakkal töltött mézes sült alma
A sült alma finom őszi, téli csemege; töltve is nagyon ízletes. Hozzávalók 4 Idared alma Töltelékhez magvak (apróra törve): dió,…
Gyümölcsturmix fahéjjal, gyömbérrel ízesítve
Gyakran halljuk, hogy a görögdinnye az augusztus 10-i Lőrinc nap után már nem tűnik az igazinak, összeesik a húsa, „darás”…
Sajtos cukkini fokhagymás-petrezselymes fűszerolajjal
Könnyű ebéd vagy vacsora. Bő fél óra alatt elkészül. Köret nélkül is laktató, párolt rizs, hajdina vagy bulgur tálalható mellé. …
Nyers vegán energiabomba: almás-mandulás golyó 5 hozzávalóból
Nagy előnye, hogy nem kell sütni és kevés hozzávalóból elkészíthető. Igazi energiabomba, egészséges hozzávalókból. Hozzávalók 2 személyre 1 nagy alma…
Banánpalacsinta hozzáadott cukor nélkül, zabpehellyel
Gyorsan elkészíthető reformpalacsinta, melyet elkészíthetünk cukros változatban is, de a banánnak köszönhetően cukor nélkül is nagyon jó az íze. Hozzávalók…
Vajon melyik lesz az idei országtorta? Mutatjuk a tíz döntőbe jutott kreálmányt!
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete jubileumi, tizenötödik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt az augusztus 20-i nemzeti ünnep…
Cézár-saláta hagyományosan
A római salátát hazánkban kevésbé ismerik, ennek oka, hogy viszonylag kevés helyen kapható. Húsos, zsenge, ropogós levelei a dió ízére…
Azték zsálya: helye van az étrendben! Alaprecept chia pudinghoz
A chia mag nálunk az utóbbi években robbant be a köztudatba; a kilencvenes években kezdték újra termeszteni Dél-Amerikában, azóta meghódította…
Szendvicskrémnek, mártogatósnak, sült húsok mellé. Zellerkrém
Gyorsan egyszerűen elkészíthető. Ökölnyi zellergumót meghámozunk és kislyukú reszelőn lereszelünk. Hozzáadunk 3 evőkanál tejfölt, 1 kanál majonézt, 3 gerezd zúzott…
Hólabda glutén, tej és tojás nélkül
Mivel nálunk ételérzékenység miatt a hagyományos piskóta szóba sem jöhet, teljesen más alappal kellett készítenem. A töltelék eredetileg lisztes-tejes krém, amit pudingos-vajas krémmel helyettesítettem.…
Vegán „tejföl”, nem csak vegánoknak, napraforgómagból
Tejföl napraforgómagból? Lehet, hogy az elnevezés furcsának tűnik, a vegán étrendet követők nevezték el így; az összetevőiből sejthető, hogy nem…
Június végétől szüretelhető szedd magad keretében a kék áfonya a hazai kertészetekben
Szuperételnek nevezik azokat az élelmiszereket – főként zöldségeket, gyümölcsöket, hús- és gabonaféléket -, melyek az egészséges ételek köréből is…
Banános zabgolyók három összetevőből
Ha gyorsan szeretnél egészséges nassot, pár perc alatt összedobhatod ezt az ízletes, tápláló zabfalatot! Hozzávalók 2 személyre 1 nagyobb érett…
Egészségünkre válik: málnás turmixital és áfonyás-málnás smoothie
A málna és az áfonya egyaránt szuperélelmiszer, mint a legtöbb bogyós gyümölcs, érdemes frissen fogyasztani, így hasznosulnak a legjobban az…
Jéghidegen jók: görög, lengyel, bolgár, spanyol zöldségleves
Négy nemzet egy-egy népszerű hideg zöldséglevese. Görög joghurtleves Hozzávalók 4 személyre 3 kis dobozos görög joghurt 2 evőkanál extra szűz olívaolaj 2…
Egészségvédő, frissítő nyári italok. Smoothie és limonádé görögdinnyéből
A görögdinnye magas víztartalma miatt remek smoothie alap, de limonádét is készíthetünk belőle. Gyömbéres-görögdinnyés smoothie Hozzávalók 1 pohárhoz fél pohár felkockázott…
Mediterrán fűszerolaj fokhagymával, petrezselyemmel. Salátákba, sültekhez, pirítósra, friss kenyérre
Mediterrán a javából! Tengerparti országok jobb éttermeiben ingyen kínálják friss, ropogós fehér kenyér mellé előételként. Felhasználható sültekhez, halételekhez, dresszingként friss…
Túrós avokádókrém, ahogy szerkesztőnk készíti
A (zsíros, adalékanyagokat tartalmazó) bolti sajtkrémek, vajkrémek helyett érdemes házilag, friss összetevőkből készíteni ízletes és egészséges szendvicskrémeket. Ezek a változatok…
Egészségünkre válik: smoothie-k, turmixok, limonádék különleges fűszerezéssel
Egy ital lehet frissítő, tápláló és mindkettő. Botmixer vagy nagyobb teljesítményű turmixgép segítségével pár perc alatt finom italt, krémdesszertet készíthetünk…
Házi bodzaszörp cukormentesen
A bodzaszörpöt szinte mindenki szereti! A fekete bodza május közepétől június végéig virágzik. Sokféleképpen felhasználható gyógynövény, nemcsak virágát, hanem érett…
© 2013-2026 www.eletszepitok.hu