Kedvenc vegán ételeim. Szerkesztőnk receptválogatása
///A vegán étkezés ugyan mellőz minden állati eredetű ételt, azonban így is számos finomsággal kényeztethetjük magunkat. Vitamindús, tápanyagokban gazdag különleges…
A hibiszkusz tea jótékony egészségügyi hatásai
///A hibiszkusz szárított virágából ízletes, mélyvörös színű tea készíthető, és számos jótékony hatása miatt is érdemes fogyasztani. Mézzel vagy citromlével…
Ez kell a szervezetnek: vitamindús gyümölcssaláta, egyszerűen
///Recept helyett. Gyümölcssalátát bárki tud készíteni. Kiváltható vele az édesség, a sütemény (iránti sóvárgás), sokkal egészségesebb, értékes vitaminokkal és ásványi…
Egészségünkre váljék! Mit együnk influenzajárvány idején?
///Néhány napos diéta nem ártalmas téli vírus- vagy bakteriális fertőzés esetén, vagyis ha valakinek nincsen étvágya, nem kell erőltetni az…
Smoothie variációk mangóból. Érdekességek a 4 ezer éve termesztett trópusi gyümölcsről
///Mangó. A zamatos trópusi gyümölcs nálunk is elérhető, a nagyobb élelmiszerboltok gyümölcsrészlegén vagy a piacokon beszerezhető. Rendkívül ízletes, lédús, a…
Töltött cékla almával, sajttal, dióval
///A cékla alacsony kalória- és szénhidráttartalma miatt beiktatható a diétás étrendbe, de nemcsak fogyókúrázók fogyaszthatják, hiszen magas vitamin- és ásványianyag-tartalma…
A mézédes naspolya. Novemberben érik, de karácsonyra válik igazán élvezhetővé
///A naspolya Közép-Ázsiából származó növény, Délen vadon is terem. Kis termetű, lombhullató fán vagy bokron nő. Rokona az almának, körtének, birsnek.…
Mézes-diós sült alma
///Ez az ízletes csemege nagyon egyszerűen elkészíthető, tápanyagban gazdag, minimális szénhidráttartalommal, ezért fogyókúra idején is fogyasztható. Érdemes szezámkrémporral készíteni, bioboltokban…
Teljesértékű zöldségleves hüvelyesekkel és gabonával
///Tartalmas zöldségleves hüvelyesekkel, gabonával. Hozzávalók 4-6 személyre 1 vöröshagyma apróra vágva 2 zúzott fokhagyma 2 cm-es hámozott gyömbér apróra reszelve…
Színes szendvicspálcikára tűzött falatkák
///Változatos összetételű falatkák, színes fagyönggyel díszített szendvicspálcikára tűzve. Sárgadinnye, serrano sonka, puha avokádó, görögdinnye, feta sajt, ementáli sajt, szőlő – a képeken…
Tonhalsaláta. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető
///Egyszerűen, gyorsan elkészíthető, finom és laktató saláta. Hozzávalók 2 adaghoz 1/2 tölgysaláta (jégsalátával is készíthető vagy salátakeverékkel) A tépősaláták családjába tartozó…
A testformálás a konyhában kezdődik. Vizsgáld felül az étkezési szokásaidat!
///Beszéljünk kicsit a táplálkozásról, hiszen minden ezen áll vagy bukik, már ami testünk (át)formálását illeti. Nem kell megijedni, vagy attól…
Egészséges és ízletes szomjoltó: bazsalikomos, zöldcitromos uborkás víz
///Ha olyan szomjoltóra vágysz, ami nem tartalmaz adalékanyagokat, cukrot, és enélkül is ízletes, kitűnő választás az uborkás víz. Korábban ismertettük a mentás-citromos…
Beérett a ribiszke. Használjuk ki a szezont, fogyasszunk belőle minél többet nyersen!
///Ribizli, ribiszke. Azon ritka gyümölcsök egyike, melyet nyersen, frissen kevésbé fogyasztunk, többnyire szörp, gyümölcsszósz, zselé készül belőle, esetleg bor, pálinka,…
Több mint szomjoltó: uborkás-mentás-citromos víz
///Ha olyan szomjoltóra vágysz, ami nem tartalmaz adalékanyagokat, cukrot, és enélkül is ízletes, kitűnő választás az uborkás-mentás-citromos víz. Hozzávalók 2 liter víz…
Jótékony hatású piros gyümölcsök, melyeknek helye van a kertedben!
///A kertekben a legtrendibb szín most a piros! És akik a divatot diktálják: a gyümölcsök. Javában érik a málna, az…
Aranytej. Így készül a gyógyhatású, ízletes kurkuma latte
///Aranytej. Már a neve is figyelemre érdemes. A nevét gyönyörű aranysárga színéről kapta. Amellett, hogy igen ízletes ital, csodaszernek tartják,…
Testünk elsődleges fontosságú építőkövei. 7 fontos tény, amit a fehérjékről tudni érdemes
///A „protein” szó a görög “proteios” szóból származik, amelynek jelentése “elsődleges” vagy “első helyet foglal”. Ezt a kifejezést először 1883-ban…
Gersli, a csodagabona. A fűszeres árpapuding receptje
///Az árpagyöngy, más néven gersli nem más, mint hántolt és méret szerint osztályozott árpa. Ez az ősidőktől ismert és kedvelt…
A- és C-vitaminban gazdag almás-gyömbéres-répás turmix
///A- és C-vitaminban gazdag, nagyon ízletes turmix. Érdemes szobahőmérsékleten fogyasztani, mert a szervezet könnyebben emészti a közepes hőmérsékletű táplálékot, illetve…
