A mák jótékony hatásai. A mézes mák mint elixír

A mák rendkívül értékes gyógynövény. A népbetegségnek számító csontritkulás megelőzésére kifejezetten ajánlott a rendszeres fogyasztása. A mák és a belőle hidegen préselt olaj B1-,…

Sárgarépa, a változatosan hasznosítható vitaminbomba. Tippek, érdekességek és hét remek recept

A sárgarépa a legrégebbi kultúrnövényeink egyike. Általában levesek, mártások ízesítéséhez, salátákba használjuk fel; de ízletes köret vagy szendvicskrém, esetleg chips…

Zöldséges, fetasajtos kuszkuszsaláta

Gyorsan összeállítható ízletes saláta.  Hozzávalók 15 dkg kuszkusz 10 dkg fetasajt  1-2 retek 2 szál újhagyma vagy 1 kisebb lilahagyma…

Egészséges és nagyon finom: zelleres-zöldalmás smoothie bébispenóttal

Ez a smoothie rendkívül egészséges, ráadásul finom is. A zeller és a spenót szinte észrevehetetlen benne, nagyon jól harmonizálnak a…

Vörösboros-fűszeres párolt lilakáposzta almával, birssel

A zsírosabb húsételek és burgonyaköret jó kiegészítője lehet ez a fűszeres-pikáns párolt lilakáposzta. Hozzávalók 1 közepes fej vöröskáposzta vékonyra szeletelve/gyalulva…

Vitalizáló turmix: kiwis-mézes smoothie gyömbérrel

Kiwi, gyömbér, méz – ezek mindegyike külön-külön is igen kedvező élettani hatással bír, összeturmixolva különösen hatásos immunerősítő italt kapunk, ami…

Természetes vitaminbomba. Csipkebogyó ital készítése

A vadrózsa termése, a csipkebogyó egyike a legjobb téli vitaminforrásoknak, főleg a C-vitamin tartalma jelentős. Sokféleképpen felhasználható: a belső tüskés…

Joghurtos pohárdesszert chia maggal, keksszel, müzliszelettel

A joghurt rendkívül ízletes és sokféleképpen felhasználható tejtermék. Változatos sós ételeket, finom édességeket is készíthetünk belőle. Ez a finom és…

Sütőformába öntve: fagyasztott paradicsom télire

Rita különleges módját választotta a paradicsom-tartósításnak. Szilikon sütőformákban fagyasztotta le az összeturmixolt paradicsomokat. Paradicsomos ételekhez ízesítés nélkül és fűszeresen is…

Szőlő. Gyógyító gyümölcs, fogyaszd az egészségedért! Tippek felhasználáshoz

Kora ősszel, amikor a hazai szőlő nagy mennyiségben rendelkezésre áll, érdemes szőlőkúrát beiktatni. A szőlő rendkívül kedvező élettani hatásokkal bír,…

Wokban sült currys-gyömbéres csirke párolt zöldségekkel, bulgurral

Ennek az ételnek nincs hivatalos neve, mindent bele egytálétel, konyhai rögtönzés alapján készült. Gyakran készítek hasonlót, mindig más zöldségeket használok…

Finom padlizsánkrém egyszerűen

Egyszerűen nagyszerűt padlizsánból. Hozzávalók 2 padlizsán 1 közepes vöröshagyma 2-3 gerezd zúzott fokhagyma 1 ek mustár 3-4 evőkanál majonéz 3…

Gyömbéres sárgarépa krémleves tökmaggal

Érdemes kipróbálni, valóságos ízorgia, ráadásul nagyon egészséges és nem igényel alaplét. Hozzávalók 6 nagyobb sárgarépa 2 közepes vöröshagyma vagy 1…

Gyógyít, szépít a málna! 10 érdekesség a finom csodabogyóról

A málna közkedvelt nyári gyümölcs, egyben értékes tápanyagforrás is, érdemes belőle nyersen minél többet fogyasztani! Igazi vitaminbomba, C-, B1- és…

Beérett a kék áfonya, szedd magad akció keretében is hozzáférhető!

Szuperételnek nevezik azokat az élelmiszereket – főként zöldségeket, gyümölcsöket, hús- és gabonaféléket -, melyek az egészséges ételek köréből is kiemelhetők…

Almás csirkesaláta

A salátákat gyümölcsökkel is dúsíthatjuk: almával, dinnyével, körtével, ananásszal… Hozzávalók 4 személyre 30 dkg csirkemell 20 dkg fejes saláta 1 alma…

Mit igyunk, ha fáj a fejünk? Mi használ a szúnyogok ellen? Mit nevezünk Nero nektárjának? Kati-patika praktikái. Könyvismertető

Melyik évszakban érdemes méregteleníteni? Mit igyunk, ha fáj a fejünk, ha magas a vérnyomásunk, vagy ha épp fáradtak vagyunk? Mi…

Rizskása, köret rizspehelyből. Egészséges, villámgyorsan elkészül, változatosan ízesíthető

Natúr rizspehelyből ízletes reggelit, könnyű vacsorát, köretet vagy desszertet készíthetünk villámgyorsan. Gluténmentes. A rizspehely előállítása során a  rizst gőzölik és…

Répás rizstészta gyömbérrel, fokhagymával, petrezselyemzölddel

Negyed óra alatt elkészíthető, ízletes, laktató és egészséges. Köretként is fogyaszthatjuk sültek mellé, de magában is fogyasztható. Gluténmentes. Hozzávalók 2…

Finomságok nyers eperből. Kreatív tálalási ötletek

A zamatos eper frissen a legjobb, használjuk ki az eperszezont, fogyasszunk nyersen minél többet belőle. Tehetjük müzlibe, palacsintába, smoothie-t, pohárdesszertet is…
hirdetés