Szendvicskrémnek, mártogatósnak, sült húsok mellé. Zellerkrém
Gyorsan egyszerűen elkészíthető. Ökölnyi zellergumót meghámozunk és kislyukú reszelőn lereszelünk. Hozzáadunk 3 evőkanál tejfölt, 1 kanál majonézt, 3 gerezd zúzott…
Hólabda glutén, tej és tojás nélkül
Mivel nálunk ételérzékenység miatt a hagyományos piskóta szóba sem jöhet, teljesen más alappal kellett készítenem. A töltelék eredetileg lisztes-tejes krém, amit pudingos-vajas krémmel helyettesítettem.…
Vegán „tejföl”, nem csak vegánoknak, napraforgómagból
Tejföl napraforgómagból? Lehet, hogy az elnevezés furcsának tűnik, a vegán étrendet követők nevezték el így; az összetevőiből sejthető, hogy nem…
Június végétől szüretelhető szedd magad keretében a kék áfonya a hazai kertészetekben
Szuperételnek nevezik azokat az élelmiszereket – főként zöldségeket, gyümölcsöket, hús- és gabonaféléket -, melyek az egészséges ételek köréből is…
Banános zabgolyók három összetevőből
Ha gyorsan szeretnél egészséges nassot, pár perc alatt összedobhatod ezt az ízletes, tápláló zabfalatot! Hozzávalók 2 személyre 1 nagyobb érett…
Egészségünkre válik: málnás turmixital és áfonyás-málnás smoothie
A málna és az áfonya egyaránt szuperélelmiszer, mint a legtöbb bogyós gyümölcs, érdemes frissen fogyasztani, így hasznosulnak a legjobban az…
Jéghidegen jók: görög, lengyel, bolgár, spanyol zöldségleves
Négy nemzet egy-egy népszerű hideg zöldséglevese. Görög joghurtleves Hozzávalók 4 személyre 3 kis dobozos görög joghurt 2 evőkanál extra szűz olívaolaj 2…
Egészségvédő, frissítő nyári italok. Smoothie és limonádé görögdinnyéből
A görögdinnye magas víztartalma miatt remek smoothie alap, de limonádét is készíthetünk belőle. Gyömbéres-görögdinnyés smoothie Hozzávalók 1 pohárhoz fél pohár felkockázott…
Mediterrán fűszerolaj fokhagymával, petrezselyemmel. Salátákba, sültekhez, pirítósra, friss kenyérre
Mediterrán a javából! Tengerparti országok jobb éttermeiben ingyen kínálják friss, ropogós fehér kenyér mellé előételként. Felhasználható sültekhez, halételekhez, dresszingként friss…
Túrós avokádókrém, ahogy szerkesztőnk készíti
A (zsíros, adalékanyagokat tartalmazó) bolti sajtkrémek, vajkrémek helyett érdemes házilag, friss összetevőkből készíteni ízletes és egészséges szendvicskrémeket. Ezek a változatok…
Egészségünkre válik: smoothie-k, turmixok, limonádék különleges fűszerezéssel
Egy ital lehet frissítő, tápláló és mindkettő. Botmixer vagy nagyobb teljesítményű turmixgép segítségével pár perc alatt finom italt, krémdesszertet készíthetünk…
Házi bodzaszörp cukormentesen
A bodzaszörpöt szinte mindenki szereti! A fekete bodza május közepétől június végéig virágzik. Sokféleképpen felhasználható gyógynövény, nemcsak virágát, hanem érett…
Finom vitaminbomba: eperturmix egyszerűen
Érdemes kihasználni az eperszezont, a lédús, kalóriaszegény, ízletes gyümölcsből turmixot készíthetünk. Kúraszerűen fogyaszthatjuk. Az epernek kiemelkedően magas az antioxidáns tartalma; gazdag…
5 különleges, egészséges élelmiszer-alapanyag és zöldség, melyeket érdemes beiktatni az étrendbe
Összegyűjtöttünk néhány extra élelmiszer alapanyagot, melyek remek kiegészítői vagy éppen szerves részei lehetnek ételeinknek. Érdemes beiktatni őket az étrendbe. Útifűmaghéj…
Egészségünkre válik: 8 különleges, finom smoothie
A smoothie finom és egészséges is. Akár ki is válthatunk egy étkezést vele, például a reggelit, de desszertként fogyasztva is…
Finom mártogatós vagy szendvicskrém: céklahummusz
Az igazi hummusz szezámpasztával dúsított csicseriborsókrém, közel-keleti országokban előételként fogyasztják általában pita kenyérrel. Ebbe az ún. céklahummuszba azonban nem csicseriborsó, hanem héj…
Kedvenc vegán ételeim. Szerkesztőnk receptválogatása
A vegán étkezés ugyan mellőz minden állati eredetű ételt, azonban így is számos finomsággal kényeztethetjük magunkat. Vitamindús, tápanyagokban gazdag különleges…
A hibiszkusz tea jótékony egészségügyi hatásai
A hibiszkusz szárított virágából ízletes, mélyvörös színű tea készíthető, és számos jótékony hatása miatt is érdemes fogyasztani. Mézzel vagy citromlével…
Ez kell a szervezetnek: vitamindús gyümölcssaláta, egyszerűen
Recept helyett. Gyümölcssalátát bárki tud készíteni. Kiváltható vele az édesség, a sütemény (iránti sóvárgás), sokkal egészségesebb, értékes vitaminokkal és ásványi…
Egészségünkre váljék! Mit együnk influenzajárvány idején?
Néhány napos diéta nem ártalmas téli vírus- vagy bakteriális fertőzés esetén, vagyis ha valakinek nincsen étvágya, nem kell erőltetni az…
© 2013-2024 www.eletszepitok.hu