Mit ültessünk a konyhakertbe? Mi alapján válasszunk vetőmagot? Agrármérnök tippjei
A megfelelő vetőmag beszerzése még a gyakorlott kertészek számára is nagy kihívást jelent. Mire figyeljünk, ha vetőmagot választunk?
Csak olyan növényekhez szerezzünk be vetőmagot, melyeket valóban szívesen nevelnénk, és a család is szívesen fogyaszt.
Banálisnak tűnhet, de napjainkban a tömérdek ételhulladék és a nagyfokú pazarlás mellett igen is el kell gondolkoznunk azon, mi kerül az asztalra, és mi az, ami csak a komposztot gazdagítaná. Vegyük például a spenótot! Gyorsan és egyszerűen termeszthető, mégis, de ha nem szeretjük, biohulladék válik belőle, értékes helyet, vizet és időt pazaroltunk a nevelésével.
Gondoljuk át, mekkora helyet szánunk a veteményesnek. Kis helyen is nevelhető a paradicsom és a borsó, ezek akár a balkonon is megélnek. Nem foglalnak sokáig helyet, és gyorsan nőnek a salátafélék, melyek tavasztól késő nyárig többször is vethetők.
Függőleges ültetőközegben is gondolkozhatunk, hiszen egyes zöldségek – mint a paradicsom – jól fejlődnek vízszintes felületeken is, más növények – a tökfélék – pedig felfuttathatók a kerítésre. Korábbi összeállításunk: tippek függőleges kert kialakításához >>
Vetőmag beszerzésekor fontos szempont, hogy a növényeket mikor akarjuk a szabad földbe ültetni. Megkülönböztetünk hideg és meleg évszakban ültethető növényeket. A hideg szezonúakat kora tavasszal vetjük és késő tavasszal már be is takaríthatjuk. A meleg szezonúakat pedig legkorábban május közepén szórhatjuk ki és a nyarat követően arathatjuk be.
Fotó: www.willowbeeinspired.blogspot.com
Hideg szezonú növények
Kapásnövények: cékla, sárgarépa, retek, fehérrépa
Salátafélék: saláta, spenót, fejes saláta
Burgonya
Borsó
Káposztafélék: brokkoli, káposzta, karfiol, kelkáposzta
Meleg szezonú növények
Tökfélék: uborka, cukkini, sütőtök, a sárgadinnye és a görögdinnye
Mángold, paraj
Paradicsom, paprika, padlizsán
Választhatunk közvetlenül a szabad földbe vethető, és palántázásra szánt magok közül.
A közvetlenül kertbe, balkonra kiültethető hideg és meleg évszakos növények
Hideg-szezonú: borsó, saláta, spenót, cékla, sárgarépa, burgonya, dughagyma
Meleg-szezonú: bab, tök, uborka, cukkini, patisszon
Palántáról eredményesebben nevelhető növények
Hideg-szezonos: brokkoli, káposzta, karfiol
Meleg-szezonos: paradicsom, paprika, padlizsán, dinnye
Fotó: www.veggiegardener.com
Fotó: www.deniseinbloom.com
Fotó: www.healthnutfoodie.com
Írta: Nagy Adrienn, okl. agrármérnök, Zöld(Örök)ség
2011-ben kezdődött a történetem. Online magazinként 2013 óta létezem. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.
