Virslis-sajtos batyu réteslapból
Kistányér rovatunkban elsősorban ovis, kisiskolás korú gyerekek számára ajánlunk recepteket, saját konyhánkból. Réteslap felhasználásával gyorsan összedobható a virslivel, sajttal töltött batyu. Szénhidráttartalma alacsonyabb, mint a többi tésztaételé, egy batyuhoz mindössze 3-4 darab kb. 10×10 centisre vágott réteslap szükséges.
Hozzávalók 3 batyuhoz
12 db 10×10 centis négyzetre vágott réteslap
1 kicsi (70 g) sűrített paradicsom – ketcuppal is elkészíthető. A paradicsompüré mellett szól, hogy nem tartalmaz hozzáadott ízesítőanyagot, sót, cukrot
9 db mini pulykavirsli (a Sága mini pulykavirslije kifejezetten gyerekeknek készül; szója-, glutén- és laktózmentes, hústartalma 80%, hozzáadott E-, B6-vitamint, kalciumot, folsavat tartalmaz)
kb. 10-12 dkg reszelt félkemény sajt (Trappista, Edami, Gouda, Chedar…tetszés szerint)
sózni szükségtelen a sajt sótartalma miatt
hirdetés ▼
hirdetés ▲
Elkészítés
A bolti réteslapot hajtogassuk ki, az alsó harmadát vágjuk le úgy, hogy 10×10 centis négyzetlapokat kapjunk. A réteslapokat szedjük szét, majd rétegezzük az alábbi módon: az alsó réteslapot kenjük meg sűrített paradicsommal, tegyünk rá egy réteslapot, kenjük meg paradicsommal, szórjunk rá kevés reszelt sajtot, újabb réteslap, paradicsompüré, sajt, 3 mini virsli. A réteslapok csücskeit fogjuk össze és óvatosan emeljük át a batyut olíva olajjal vékonyan kikent muffin formába. Szórjunk rá reszelt sajtot.
A hozzávalók három muffinhoz elegendőek. Előmelegített sütőben 180-as hőfokon süssük kb. 15 percig. Melegen, hidegen is finom.
A gyerekek imádják a feldíszített ételeket. Kis zászlócskákat gyorsan, egyszerűen készíthetünk fogvájóból, dekorációs ragasztószalagból.
Fotó: Életszépítők
Várjuk a kicsik kedvenc receptjeit! A legjobbakat örömmel közkinccsé tesszük. Ide küldhetitek a recepteket és az ételfotókat: szerkesztoseg@eletszepitok.hu. Tárgy mezőbe írjátok: Kistányér
Alapító-főszerkesztő
Több mint 20 évet töltöttem az írott média világában újságíróként, szerkesztőként, megyei és országos lapoknál.
Az Életszépítők Magazint (eletszepitok.hu) 2013-ban hoztam létre.
2018-ban visszatértem eredeti hivatásomhoz, általános és középiskolásokkal foglalkozom iskolai környezetben. Érdeklődésem középpontjában az élménypedagógia, a tanulásmódszertan, a pályaorientáció, a szociális kompetencia- és a készségfejlesztés áll.
A Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Karán diplomáztam, majd az ELTE Pedagógiai és Pszichológiai Karán végeztem el felsőfokú szakképzést. A Semmelweis Egyetem Mentálhigiéné Intézetében szereztem mesterdiplomát. Évek óta alkalmazom általános iskolások körében az Igazgyöngy Művészeti Iskola „Szociális kompetenciafejlesztés vizuális neveléssel” módszertanát. Az UNICEF Ébresztő óra önkéntes előadója vagyok. Megoldásfókuszú mediátor képesítéssel rendelkezem.
A Magyar Újságírók Országos Szövetségének (MÚOSZ) tagjaként szakmai érdeklődésem elsősorban az Idősügyi és Szociális Párbeszéd Szakosztály, valamint a Társadalompolitikai Szakosztály témaköreihez kötődik.
