Virslis-sajtos batyu réteslapból

Kistányér rovatunkban elsősorban ovis, kisiskolás korú gyerekek számára ajánlunk recepteket, saját konyhánkból. Réteslap felhasználásával gyorsan összedobható a virslivel, sajttal töltött batyu. Szénhidráttartalma alacsonyabb, mint a többi tésztaételé, egy batyuhoz mindössze 3-4 darab kb. 10×10 centisre vágott réteslap szükséges.

Hozzávalók 3 batyuhoz

12 db 10×10 centis négyzetre vágott réteslap

1 kicsi (70 g) sűrített paradicsom – ketcuppal is elkészíthető. A paradicsompüré mellett szól, hogy nem tartalmaz hozzáadott ízesítőanyagot, sót, cukrot

9 db  mini pulykavirsli (a Sága mini pulykavirslije kifejezetten gyerekeknek készül; szója-, glutén- és laktózmentes, hústartalma 80%, hozzáadott E-, B6-vitamint, kalciumot, folsavat tartalmaz)

kb. 10-12 dkg reszelt félkemény sajt (Trappista, Edami, Gouda, Chedar…tetszés szerint)

sózni szükségtelen a sajt sótartalma miatt

hirdetés ▼

hirdetés ▲

Elkészítés

A bolti réteslapot hajtogassuk ki, az alsó harmadát vágjuk le úgy, hogy 10×10 centis négyzetlapokat kapjunk. A réteslapokat szedjük szét, majd rétegezzük az alábbi módon: az alsó réteslapot kenjük meg sűrített paradicsommal, tegyünk rá egy réteslapot, kenjük meg paradicsommal, szórjunk rá kevés reszelt sajtot, újabb réteslap, paradicsompüré, sajt, 3 mini virsli. A réteslapok csücskeit fogjuk össze és óvatosan emeljük át a batyut olíva olajjal vékonyan kikent muffin formába. Szórjunk rá reszelt sajtot.

A hozzávalók három muffinhoz elegendőek. Előmelegített sütőben 180-as hőfokon süssük kb. 15 percig. Melegen, hidegen is finom.

A gyerekek imádják a feldíszített ételeket. Kis zászlócskákat gyorsan, egyszerűen készíthetünk fogvájóból, dekorációs ragasztószalagból.

Fotó: Életszépítők

Várjuk a kicsik kedvenc receptjeit! A legjobbakat örömmel közkinccsé tesszük. Ide küldhetitek a recepteket és az ételfotókat: szerkesztoseg@eletszepitok.hu. Tárgy mezőbe írjátok: Kistányér

Mesterházy Mónika

Alapító-főszerkesztő

Több mint két évtizedet töltöttem az írott média világában, szinte minden klasszikus sajtóműfajban kipróbálhattam magam újságíróként, szerkesztőként. 2006-2012 között építészeti szakújságíróként, PR-szakemberként voltam aktív, szakmai kiadványok és rendezvények létrejöttében közreműködtem. Az eletszepitok.hu weboldalt 2013-ban hoztam létre.

2018-ban visszakanyarodtam eredeti hivatásomhoz; gyermekjóléti alapellátás keretében általános és középiskolásokkal foglalkozom, prevenciós, edukációs, pályaorientációs foglalkozásokat tartok, érdeklődésem középpontjában az élménypedagógia, a szociális kompetenciafejlesztés és a készségfejlesztés áll. A Semmelweis Egyetem Mentálhigiéné Intézetben szereztem mesterdiplomát, okleveles szociális munkás, felsőfokú intézményi kommunikátor, újságíró és kiadványszerkesztő képesítésekkel rendelkezem.