Gyorsan finomat! Sajtos-virslis kosárkák

Saját kreálmány, a család, főképp jó étvágyú óvodásunk, egyik kedvence lett. Ízletes és laktató, tartalmas, meleg vacsora (hidegen is finom). Gyorsan összeállítható.

Hozzávalók 10 darab kosárkához

Fél csomag mirelit levelestészta (250 gramm)

3 virsli felkarikázva

5 dkg reszelt sajt (trappista, parmezán) + szóráshoz kb. 2 dkg

fél doboz 20 v. 25 %-os tejföl

3-4 szelet bacon (felezve, harmadolva)

2 ek. rétesliszt

2 tojás

csipet só

Elkészítés

A levelestésztát 1-2 óráig hagyjuk szobahőmérsékleten felengedni, majd nyújtsuk kb. 3-4 milliméteresre. Nagyobb pogácsa kiszúróval szaggassunk belőle köröket, és tegyük muffinsütő formába (ld. fotó). A tésztára tegyünk egy-egy kisebb szelet bacont.

A tojást a tejföllel, a reszelt sajttal verjük fel, sózzuk, keverjük hozzá a réteslisztet, majd 1-1,5 evőkanálnyi adagokat kanalazzunk a tésztára.

Tegyünk mindegyikre 3-4 szelet vékonyan felkarikázott virslit. Szórjuk meg reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben 180-as hőfokon süssük aranybarnára.

Mustárral, ketcuppal, zöld salátával tálaljuk.

 

hirdetés
0 válaszok

Ide írhatod a véleményed!

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

tizenkettő + tizenhárom =

hirdetés