Kistányér: pulykavirslis-sajtos sült buronyapüré gyerekeknek

hirdetés

hirdetés

Kistányér rovatunkban elsősorban ovis, kisiskolás korú gyerekek számára ajánlunk recepteket, saját konyhánkból. Elsőként egy gyorsan összedobható virslis egytálételt. Burgonyapüré az alapja. Nagy kedvenc nálunk.

Hozzávalók 2 gyermek számára

kb. 75 g mini pulykavirsli (a Sága mini pulykavirslije kifejezetten gyerekeknek készül; szója-, glutén- és laktózmentes, hústartalma 80%, hozzáadott E-, B6-vitamint, kalciumot, folsavat tartalmaz)

kb. 4 nagyobb burgonya

3-4 dkg reszelt sajt

1 tojás

1-2 dkg vaj

csipetnyi só

kb. 1 mokkás kanálnyi (mk) kurkuma

1/4 mk szerecsendió

hirdetés 

hirdetés 

Elkészítés

A meghámozott, felkockázott burgonyát sós vízben főzzük puhára, majd kevés vajjal pürésítsük. Adjunk hozzá egy egész felvert tojást, sózzuk, keverjük hozzá a kurkumát és a szerecsendiót. A kurkuma szép sárga színt ad a burgonyának, az íze is kellemes, gyermekek is fogyaszthatják. A pürét kanalazzuk vékonyan kivajazott kis jénai tálba.

Tegyünk rá kevés reszelt sajtot, majd tűzdeljünk bele virslit, végül szórjuk rá a maradék reszelt sajtot. Előmelegített sütőben 180-as hőfokon süssük kb. 20 percig.

Néhány vékony szelet kígyóuborkával és retekkel tálaltuk.

Szabad-e virslit adni a gyereknek?

A virsli pépesítéssel készülő húskészítmény. A hagyományos, jó minőségű virsli alapanyaga húspép, víz, fűszerek; a pépes keveréket bélbe töltik (többnyire juh vékonybelébe), főzik, esetleg füstölik. Sajnos a gyerekek számára készült virsli sem mentes élelmiszer-adalékanyagoktól, de – szerintünk – heti, kétheti gyakorisággal be lehet iktatni az étrendbe, ha a gyermek szereti.

Fotó: Életszépítők

Várjuk a kicsik kedvenc receptjeit! A legjobbakat örömmel közkinccsé tesszük. Ide küldhetitek a recepteket és az ételfotókat: szerkesztoseg@eletszepitok.hu. Tárgy mezőbe írjátok: Kistányér

hirdetés

A www.eletszepitok.hu weboldal bárminemű tartalma a
Creative Commons Nevezd meg! – Ne add el! – Így add tovább! 2.5 Magyarország Licenc feltételeinek megfelelően használható fel.
Még nincs hozzászólás

Válaszolj!

Az e-mail cím nem lesz nyilvános.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

hirdetés

hirdetés

Ez a weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezze a sütik használatát, vagy zárja be az oldalt. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás