Hungarikumok: 34 kimagasló magyar érték

Három évvel ezelőttig bárki használhatta a hungarikum címet, 2012 óta azonban csak a Hungarikumok Gyűjteményébe került 34 kimagasló magyar érték. A hungarikum védjegy használatáról a Hungarikum Bizottság dönt, ennek célja, hogy a hungarikum cím valóban presztízst és értéket jelentsen. 

hirdetés 

hirdetés 

Hungarikumok gyűjteménye

Agrár- és élelmiszergazdaság

1. Pálinka

2. Törkölypálinka

A törkölypálinka, az egyik legrégebbi pálinkafajta, erjesztett szőlőtörkölyből készül. A pálinkatörvény szabályai szerint csak az a párlat nevezhető törkölypálinkának, amely Magyarországon termelt szőlőtörkölyből készül, amelynek cefrézése, párlása, érlelése és palackozása is Magyarországon történt. Fontos kritérium még, hogy édesítés és színezés nélkül kell palackozni.

3. Csabai kolbász vagy Csabai vastagkolbász

4. Magyarországi Tokaji borvidéken előállított Tokaji aszú

5. Hízott libából előállított termékek

6. Gyulai kolbász vagy Gyulai pároskolbász

7. Szikvíz

A szikvíz feltalálása többek között Jedlik Ányos nevéhez köthető, aki 1826-ban ért el áttörő eredményeket, ezzel alapozva meg a szódavíz világsikerét. A szikvíz olyan magyar találmány, amelyet külföldön is jól ismernek.

8. Kalocsai fűszerpaprika-őrlemény

9. Pick téliszalámi

Egészség és életmód

10. Béres Csepp és Béres Csepp Extra

Ipari és műszaki megoldások

11. Kürt Adatmentés

Kürti János 1978-ban szabadalmaztatta az adatmentést, amely a világon elsőként tette lehetővé a meghibásodott mágneses adattárolók javítását, és az arról történő adatmentést. 1989-ben megalakult a Kürt Kft., amellyel megkezdődhetett Magyarországon elsőként, de a világon is az elsők között az adat-helyreállítási szolgáltatás. A Hungarikumok Gyűjteményében jelenleg a Kürt Adatmentés az egyetlen hungarikum műszaki, szellemi kategóriában.

12. Zsolnay porcelán és kerámia

Kulturális Örökség

13. A táncházmódszer, mint a szellemi kulturális örökség átörökítésének magyar modellje

Fotó: www.mediawavearchivum.hu

Az 1970-es években Budapesten indult a táncházak köré épülő mozgalom. Lényege, hogy a zenét, a táncot, a népköltészetet és a szokásokat szórakozási, közösségi – és művelődési alkalomként kínálja a ma embere számára. A magyar táncházmódszert 2011-ben vették fel az UNESCO szellemi kulturális örökség megőrzését célzó legjobb gyakorlatok listájára.

hirdetés 

hirdetés 

14. Mohácsi busójárás, maszkos télűző szokás modellje

15. Solymászat mint élő emberi örökség

Az UNESCO 2012 végén döntött a magyar solymászatnak a szellemi kulturális örökség reprezentatív listájára történő felvételéről. Ez a több mint ezeréves hagyomány hozzátartozik a magyarságtudathoz. A solymászat nemcsak a sólyommal történő vadászatot jelenti, hanem egy életformát. Idetartozik többek között a természet szeretete, a vadászat ismerete, a vadászmadarak betanítása és felnevelése, a hagyományok ápolása vagy a helyi közösségek bevonása.

16. A Matyó népművészet – egy hagyományos közösség hímzéskultúrája

17. Budapest – a Duna-partok, a Budai Várnegyed és az Andrássy út

18. Hollókő ófalu és környezete

A hollókői vár legendája

19. Az Ezeréves Pannonhalmi Bencés Főapátság és természeti környezete

20. Hortobágyi Nemzeti Park – a Puszta >>

Mesebeli Hortobágy – a puszta nyáron

Európa legnagyobb pusztája: páratlan szépségű kultúrtájunk, a Hortobágy

21. Pécs ókeresztény temetője

22. Fertő kultúrtáj

23. A Tokaji történelmi borvidék kultúrája

24. Herendi porcelán

25. Magyar operett

Magyarország 1862 az első magyar szerzők által jegyzett opretett megszületése óta igazi operett nagyhatalommá vált. Az operett a magyar identitás része, az egyetlen színházi műfaj a hungarikumok körében.

26. Kassai-féle lovasíjászmódszer

27. Halasi csipke

28. Kalocsai népművészet: írás, hímzés, pingálás

29. 100 Tagú Cigányzenekar – A zenekar világhírű művészi és hagyományőrző gyakorlata

30. Gróf Széchenyi István szellemi hagyatéka

Sport

31. Puskás Ferenc világszerte ismert és elismert életműve

Természeti környezet

32. Az Aggteleki-karszt és a Szlovák-karszt barlangjai

Turizmus és vendéglátás

33. Karcagi birkapörkölt

34. Gundel-örökség – Gundel Károly gasztronómiai és vendéglátó-ipari öröksége és a Gundel Étterem

Frissítés

2015. decemberében a kürtőskalács is felkerült a hungarikumok listájára

Felhasznált irodalom: Virágzó Vidékünk – Agrárszaktanácsadási, Képzési és Vidékfejlesztési Intézet

 

hirdetés
0 válaszok

Ide írhatod a véleményed!

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

5 − 3 =

hirdetés