Zabkeksz mogyoróval, mandulával, aszalt gyümölcsökkel

zabkeksz600

Nagyon finom teasütemény, gyorsan összeállítható. Zárt dobozban hetekig tárolható.

Hozzávalók

10 dkg jó minőségű mazsola

5 dkg apróra vágott aszalt füge

2,5 dkg kandírozott narancs

5 dkg zabliszt (vagy finomliszt)

5 dkg finom őrlésű zabpehely

5 dkg darált mogyoró

5 dkg darált mandula

5 dkg lágy vaj

2-3 ek méz

1 egész tojás

1 tojássárgája

1 felvert tojásfehérje + 1 tk méz keveréke (kenéshez)

Elkészítés

A hozzávalókat egy nagy tálban alaposan dolgozzuk össze. A masszából kézzel formázzunk kb. 2 centis golyókat, villával vagy tenyérrel nyomjuk laposra, majd sorakoztassuk sütőpapírral bélelt tepsire. A tallérokat kenjük meg a mézes tojásfehérjével és előmelegített sütőben 160-as hőfokon süssük kb. negyed óráig.

A megadott mennyiségből kb. 30 darab tallér jön ki.

hirdetés
0 válaszok

Ide írhatod a véleményed!

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

három × öt =

hirdetés