Kreatívan a konyhában. Cuki sünik! Csokis-kókuszos teasüti

Ezt a sütit gyerekekkel kifejezetten nagy élmény elkészíteni – de meg is lephetjük őket a kész süteménnyel. Ideális vendégváró vagy zsúrsüti. Küllemre nagyon cuki, ráadásul finom is. Nem ördöngösség kivitelezni. Kb. negyven perc alatt elkészül – a sütési időt is beleszámítva.

Hozzávalók

30-35 db 3-4 centi hosszú, 2-3 centi magas sünihez

10 dkg felkockázott hideg vaj

25 dkg liszt

10 dkg porcukor (vagy más ezzel egyenértékű, sütéshez alkalmas alternatív édesítő)

1 db egész tojás

1 cs vaníliás cukor

1 tk sütőpor

kb. 5 dkg jó minőségű étcsoki vagy tortabevonó

4-5 ek kókuszreszelék

Elkészítés

A lisztet szitáljuk egy nagy keverőtálba, adjuk hozzá a cukrokat, a sütőport, a tojást és a felkockázott vajat. Alaposan gyúrjuk össze.

A tésztából formázzunk kb. 2-3 centi átmérőjű golyókat, majd alakítsuk ki a süni orrát, fejét (nyújtsuk meg a gömbök egyik oldalát).

suni_suti_7

A gombócokat sorakoztassuk sütőpapírral bélelt tepsire, majd előmelegített sütőben 180-as hőfokon süssük 15-20 percig. (Sütés közben nézzünk rá, ha nagyon pirulna a tetejük, fedjük le alufóliával.)

Ha megsült, hagyjuk kihűlni.

Gőz felett olvasszuk fel az apróra tört csokoládét. A kókuszreszeléket tegyük egy másik kis tálkába.

Szilikon spatulával (vagy más alkalmas eszközzel, pl. kiskanállal) kenjük be a sütik (sünik) hátát és oldalát az olvadt csokoládéval, majd hempergessük meg a kókuszreszelékben.

suni_suti_3

suni_suti_5

suni_suti_2

suni_suti_1

Ha végeztünk, csokiba mártott fogvájóval alakíthatjuk ki a szemeket és az orrot.

hirdetés
0 válaszok

Ide írhatod a véleményed!

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

4 × 4 =

hirdetés