Diós csoki házilag – finomra őrölt zabpehellyel dúsítható

Egyszerű elkészíteni, ízletes csemege. 

Hozzávalók

15 dkg főző- vagy étcsokoládé

1 dl cukor (Frank Júlia receptje ennyi cukrot ajánl, kevesebb is lehet, de el is hagyható)

1 dl darált dió vagy fél-fél dl dió és apró szemű zabpehely

3-4 evőkanál méz

1 tk vaj

fél deciliter tej

csipetnyi só

Elkészítés

A csokoládét tördeljük vagy vágjuk apróra és vízgőz felett olvasszuk fel (forraljunk vizet egy edényben, s erre tegyük egy másik edényben a csokit). Ha felolvadt, adjuk hozzá a teáskanálnyi vajat, a mézet, a darált diót (zabpelyhet), és alaposan keverjük össze.

hirdetés ▼

hirdetés ▲

A csokoládés masszát öntsük sütőpapírral bélelt kisebb tepsire vagy tálcára, majd tegyük a hűtőbe.

Ha megdermedt, kockázzuk fel – tetszés szerinti formára vághatjuk. Csomagoljuk alufóliába – a hűtőszekrényben sokáig eláll. Nagyon finom!

Fotó: Életszépítők

Szépítők Magazin

2011-ben kezdődött a történetem. Online magazinként 2013 óta létezem. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.