Egészségünkre válik: 8 különleges, finom smoothie
A smoothie finom és egészséges is. Akár ki is válthatunk egy étkezést vele, például a reggelit, de desszertként fogyasztva is tökéletes. Készíthetjük szinte bármilyen gyümölcsből vagy zöldségből, ízlésünk szerint fűszerezve. A jó hír az, hogy mivel nem hőkezeljük a gyümölcsöt, zöldséget, nem veszít a vitamintartalmából. Néhány kedvencet hoztunk most nektek, saját válogatás.
Almás-narancsos smoothie
1 alma
1 narancs vagy egy nagyobb mandarin
3 dl növényi tej (kókusz- vagy mandulatej)
citrom
fahéj vagy gyömbér
Egy közepes almát, egy közepes narancsot vagy mandarint, kb. 3 dl növényi tejjel összeturmixolunk, néhány csepp citrommal, és fahéjjal vagy gyömbérrel fűszerezzük. Díszítésnek mehet rá néhány bazsalikom levél, ami nem csak szép, de el is rágcsálható, aromája kifejezetten kellemes, ráadásul nagyon egészséges.
Vaníliás-körtés smoothie
2 körte
4 dl natúr joghurt
egy kiskanál méz
vaníliarúd
Két körtét vágjunk apróra, majd 4 deci natúr joghurttal turmixoljuk össze, adjunk hozzá egy kanál mézet és egy késhegynyi vaníliát; töltsük ki poharakba és már fogyaszthatjuk is!
Kelkáposztás-cékla smoothie
maréknyi kelkáposzta levél
1 kisebb cékla
1 kisebb alma
2 dl rizstej
A megmosott kelkáposztaleveleket vágjuk apró darabokra, majd daraboljuk fel a céklát és az almát is. Botmixerrel dolgozzuk jól össze őket, minél pépesebbre, a rizstej hozzáadásával. Érdemes gyakran fogyasztani, mivel ebben a formában elveszíti a kelkáposzta a fura mellékízét és a benne rejlő rengeteg vitamint könnyen magunkhoz vehetjük.
Kakaós-áfonyás smoothie
fél pohár mandula- vagy kókusztej
1 teáskanál natúr kakaópor
fél pohár fagyasztott áfonya
1 pohár zúzott jég
Minden hozzávalót dolgozzunk össze egymással akár botmixerrel, akár a turmixgépben, töltsük ki pohárba, és már fogyasztható is. Igazán izgalmas és egészséges antioxidánsokkal teli ital.
Szedres-málnás smoothie
másfél pohár szeder, málna
1 pohár növényi tej
1 evőkanál natúr zabpehely
Összeturmixolva fantasztikusan tiszta, természetes ízt kapunk, és mindkét gyümölcs tisztító hatással bír, úgyhogy a tavaszi tisztítókúra szerves része lehet ez a smoothie.
Fém szívószál – láttál már ilyet? Jó alternatívája a környezetterhelő műanyagnak. Ha teheted, válassz papír szívószálat, sok helyen kapható!
Energetizáló smoothie
1 banán
2 dl natúr joghurt
1 dl 100%-os narancslé
fél marék fagyasztott eper
Összekeverés után turmixold össze és máris fogyasztható! Ha reggelire fogyasztod, délig biztosan nem leszel éhes.
Barackos-epres smoothie vaníliával
fél bögre fagyasztott eper
fél bögre fagyasztott őszibarack
késhegynyi gyömbérpor
3 dl rizstej (vagy bármilyen más növényi tej)
2 evőkanál vaníliás joghurt
Keverd össze, majd dolgozd minél pépesebbre a turmixgéppel. Finom, könnyed italt fogsz kapni, mely az év bármely időszakában garantáltan jól fog esni.
Nap ihlette smoothie
1 banán
2 dl sárgabaracklé
2 dl sárgabarackos joghurt
fél bögre szóda vagy ásványvíz
fél citrom leve
A szóda kivételével a többi hozzávalót turmixold krémesre, ha ez megvan, akkor hozzáöntheted a szódát. Gyönyörű napsárga italt fogsz kapni.
Összeállította: Tolvaj Vica
2011-ben kezdődött a történetem. Online magazinként 2013 óta létezem. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.
