Szezámmaggal vagy sajttal szórt túrós kocka egyszerűen

Ezt a sós finomságot AranyTepsi receptje alapján készítette el hűséges olvasónk, Rita. A hozzávalókból kb. 50 kocka jön ki. Nemcsak szezámmaggal, hanem reszelt sajttal is megszórható.

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró

25 dkg finomliszt

25 dkg margarin

1 egész tojás

2 kk só

kb. 3 ek szezámmag

Elkészítése

Egy keverőtálban törjük össze a túrót villával. 

Keverjük össze a lisztet a sóval, kockázzuk fel a hideg margarint és ezeket adjuk a túróhoz.

Dolgozzuk össze a tésztát. Ruganyos tésztát kapunk.

Lisztezett felületen nyújtsuk ki kb. egy centi vastagra és derelyevágóval vagy késsel vágjunk kisebb, kb. 2 centis kockákat belőle, majd ezeket sorakoztassuk sütőpapírral bélelt tepsibe.

Kenjük meg a felvert tojással és szórjuk meg szezámmaggal vagy reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben, 180-as hőfokon süssük kb. 25 percig.

 

Receptajánló, fotók: Babicz Rita

 

hirdetés
0 válaszok

Ide írhatod a véleményed!

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

tizenhárom + 10 =

hirdetés