Kukucskálós süti, boci vagy búvár szelet

Aki szereti a túrós édességeket, nem fog csalódni! Többféle elnevezése ismert: kukucskálós süti, búvár szelet, boci szelet.

Hozzávalók a kakaós gömbökhöz

12,5 dkg margarin

20 dkg finomliszt

3 evőkanál kakaópor

15 dkg cukor

2 egész tojás

fél csomag sütőpor

A hozzávalókat alaposan gyúrjuk össze, majd formáljunk belőle kb. 2 centi átmérőjű gömböket. Sütőpapírral bélelt tepsibe szellősen helyezzük egymás mellé a golyókat, erre kerül majd a túrós massza.

Hozzávalók a túrókrémhez

50 dkg túró

15 dkg porcukor

12,5 dkg margarin

2 csomag vaníliás cukor

1 csomag vaníliás pudingpor

4 tojás sárgája

4 tojás felvert habja

A hozzávalókat alaposan keverjük el, a tojáshabot a legvégén adjuk hozzá.

Elkészítés

A masszát öntsük rá a kakaós gömbökre, simítsuk el egyenletesen a tepsiben (a túrókrém teljesen befedi a golyókat). Előmelegített sütőben süssük 160 Celsius-fokon, légkeveréses funkción nagyjából fél óráig. A legjobb, ha a tűpróbára hagyatkozunk – ha a túrókrém kezd megpirulni, valószínűleg a kakaós gömbök is átsültek.

hirdetés
0 válaszok

Ide írhatod a véleményed!

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

tizennyolc + 3 =

hirdetés