Brownie cukormentesen
Brownie cukormentesen? Nem lehetetlen. Ajánljuk az alábbi receptet!
Hozzávalók
20 dkg legalább 70% kakaótartalmú étcsokoládé (lehet cukormentes is)
2-3 evőkanál Eritrit (Ízlés szerint édesítsük! Ha cukormentes étcsokoládét használunk, ennél a mennyiségnél több kerüljön a tésztába.)
4 egész tojás
7 dkg kakaópor
7 dkg finomliszt
20 dkg vaj
1 tk sütőpor
Elkészítés
Keverjük össze egy tálban a száraz hozzávalókat.
Az étcsokit, a vajat gőzfürdő felett olvasszuk meg.
A masszához keverjük apránként hozzá a száraz összetevőket, végül az egészben habosra kevert tojást.
A masszát öntsük sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe vagy tortaformába.
Előmelegített sütőben a sütési idő 180-as hőfokon kb. 30 perc.
2011-ben kezdődött a történetem. Online magazinként 2013 óta létezem. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.
