Pipimuffin, avagy csirkemelles muffin bacon-nel

Olvasónk hívta fel erre a finomságra a figyelmünket, azóta többször elkészítettük. Érdemes!

Hozzávalók 12 db-os muffin formához

2 db csirkemell

3  tojás

2 evőkanál liszt

15 dkg reszelt sajt

só, bors ízlés szerint

2 kávéskanál ételízesítő

3 nagyobb gerezd fokhagyma

24 szelet bacon

Elkészítés

A muffin formát béleljük ki körkörösen egy bacon-nel. Egy másik bacon szalonnát vágjunk ketté, egyiket igazítsuk bele a muffin formába, majd a másikat is keresztbe – a bacon-ök képezik a muffin alját és peremét.

A csirkemellet mossuk meg, s vágjuk apró kockákra.

A tojásokat verjük fel, keverjük bele a lisztet, a 7-8 dkg reszelt sajtot, a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd keverjük hozzá a felkockázott csirkehúst.

A masszát kanalazzuk a muffin formába, majd a maradék reszelt sajtot szórjuk a tetejére.

Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük fél óráig.

 

Ajánló

5 laktató és ízletes húsétel

Komplett olasz menüsor

Kevés pénzből nagyszerűt!

hirdetés
0 válaszok

Ide írhatod a véleményed!

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

tizennyolc − kilenc =

hirdetés