Kreatív gasztroajándék: üvegbe zárt süti
Üvegbe zárt sütivel is meglephetjük szeretteinket karácsonykor. Az üvegbe a sütemény száraz hozzávalói kerülnek rétegelve, mindez nagyon jól mutat egy díszes, szélesebb szájú üvegben, melyet fel is díszíthetünk. Sokáig eláll a polcon, s bármikor megsüthető.
Elkészítési útmutatót célszerű hozzá mellékelni. Az üvegbe zárt süti lényege: a megajándékozott, bármennyire is rutintalan a konyhában, könnyedén elkészítheti a finomságot. Csak össze kell kevernie az üveg tartalmát, és 1-2 hozzávalóval – általában tojással, vajjal, tejjel – kiegészítenie a hozzávalókat.
Többféle recept található a neten ehhez az ötletes gasztroajándékhoz, muffinok, kekszek mellett egyszerű csokoládétorta száraz összetevői is elhelyezhetők az üvegben.
Egyszerű csokoládétorta
Az üveg tartalma
1 bögre barnacukor
1 kávéskanál fahéj
fél csomag sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
1/2 bögre holland kakaópor
1 és 1/4 bögre liszt
3/4 bögre ét- vagy tejcsokoládé-korong (vagy apróra vágott csokoládé)
Az üvegre kötött címkén az alábbi készítési útmutató szerepeljen
1. Keverj habosra 125 gramm lágy vajat 2 tojással és 2 dl tejjel!
2. Add hozzá az üveg tartalmát!
3. Öntsd bele egy sütőpapírral bélelt kb. 20×30 centis tepsibe!
4. 180 fokra előmelegített sütőben süsd kb. 20 percig!
Fotó: Sweet & Salt
2011-ben kezdődött a történetem. Online magazinként 2013 óta létezem. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.
