Finom vitaminbomba: almás-sárgarépás saláta dióval, mézzel vagy sajttal

Pár perc alatt összeállítható ez a finom saláta. Ízesíthetjük 1-2 evőkanál mézzel, kevésbé édesszájúak méz helyett reszelt sajttal ízesíthetik. A dió az olajjal együtt segíti a zsírban oldódó vitaminok hasznosulását. Édeskés íze miatt ezt a salátát a gyerekek is szeretik.

Hozzávalók

2-3 nagyobb szál sárgarépa

2 alma

2 tk méz (vagy 2-3 dkg reszelt sajt – parmezánt használtunk, de más sajt is jó hozzá)

fél citrom leve

maréknyi durvára vágott dió

1-2 ek hidegen sajtolt dióolaj vagy olívaolaj

Sárgarépa sajt saláta

Elkészítés

A meghámozott almát és répát reszeljük le – a répát kis lyukú reszelőn, az almát nagyobb lyukú reszelőn. Keverjük össze, locsoljuk meg citromlével. Csorgassunk rá mézet, majd szórjuk meg a durvára vágott dióval. A diót meg is piríthatjuk.

Hasonló összeállítás

Diós tésztasaláta

Diós tésztasaláta

 

hirdetés
0 válaszok

Ide írhatod a véleményed!

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

15 + 2 =

hirdetés