Ízletes, tápláló, villámgyorsan elkészíthető: tojásos avokádókrém
Pikáns, enyhén csípős avokádókrém főtt tojással dúsítva. Ízletes és laktató, értékes vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Pirítósra, szendvicskrémként, tortilla chipshez mártogatónak.
Hozzávalók
1 érett, puha avokádó megtisztítva, kisebb darabokra vágva
1 szeletelt főtt tojás
2-3 gerezd zúzott fokhagyma
1 közepes lilahagyma apróra vágva
4-5 friss bazsalikomlevél
1 ek mustár
3 ek tejföl
1-2 szárított chili
bors, só ízlés szerint
Elkészítés
Elkészítés
Az összetevőket – a főtt tojás kivételével – tegyük egy tálba, botmixerrel pürésítsük, majd keverjük hozzá az apróra vágott főtt tojást.
Lehetőleg hűtve fogyasszuk, 1-2 óráig hagyjuk összeérni az ízeket.
2011-ben kezdődött a történetem. Online magazinként 2013 óta létezem. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.