Gyúrás nélkül finomat: lusta asszony túrósa
Ha nincs időd, kedved tésztát gyúrni, ha szereted a túrós sütiket, s ha eddig még nem találkoztál a lusta asszony túrós receptjével, feltétlenül próbáld ki!
Hozzávalók, elkészítés
50 dkg liszt
20 dkg cukor
1 csomag sütőpor
Töltelékhez
50 dkg túró
2 egész tojás
3 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
citromhéj
5 dkg hideg vaj felkockázva + vaj a tepsi kenéséhez
kb. 10 dkg gyümölcs v. mazsola (elhagyható)
Elkészítés
A lisztet, a cukrot a sütőport keverd össze alaposan, majd az egésznek a felét úgy ahogy van, szórd egyenletesen egy kivajazott tepsibe.
Fél kg túrót lazíts fel villával, keverd hozzá a vaníliás cukrot, a gyümölcsöt vagy a mazsolát, és szórd egyenletesen a lisztes keverékre. A túrórétegre kerüljön a lisztes keverék maradéka.
Az egészet locsold meg 2 villával felvert egész tojás és 3 dl tej keverékével. A tetejére szórj vajkockákat.
Előmelegített sütőben 180-as hőfokon süsd szép pirosra. Sütési idő: kb. 30 perc. Hagyd kihűlni, s máris szeletelheted. Frissen készített gyümölcsszószt kínálhatsz mellé, de magában is nagyon finom.
Fotó: Katbo, Szentimrey-Valentovics Réka
2011-ben kezdődött a történetem. Online magazinként 2013 óta létezem. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.