Villámgyorsan összeállítható túrós süti
Gyorsan, egyszerűen összeállítható túrós édesség, hidegen, melegen is finom. Német eredetű, sváb receptkönyvekben topfa feingeback néven szerepel.
Hozzávalók (közepes, kb. 20 x 30 centis tepsihez)
50 dkg túró
6 tojás
175 g tejföl
8 evőkanál cukor
7 evőkanál liszt
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 citrom reszelt héja
mazsola ízlés szerint
Elkészítés
A hozzávalókat a mazsola kivételével a fenti sorrendben keverőtálba öntöm és robotgéppel kikeverem. A sütőt 200 fokra előmelegítem, és a túrós masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm; 30-40 percig sütöm.
Kicsit hagyom hűlni, s még a tepsiben felszeletelem. Porcukorral, lekvárral tálalhatjuk.
Recept, fotó: Sass Erika
2011-ben kezdődött a történetem. Online magazinként 2013 óta létezem. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.
