Sütés nélkül finomat: zöld kekszes szelet
Mutatós, egyszerűen és gyorsan elkészíthető finomság – sütés nélkül készül. Shrek szeletként is ismert, részben a színe miatt, s mert mindkettő a gyerekek nagy kedvence.
Hozzávalók 4-6 adaghoz
50 dkg darált háztartási keksz
10-12 dkg porcukor
25 dkg vaj vagy margarin
8-9 ek tej (lassan adagoljuk, annyi tejet adjunk hozzá, míg megfelelőnek nem tartjuk a massza állagát)
1 rumaroma
kevés zöld ételfesték (zöld színű rumaromával is készíthető)
3 ek cukrozatlan kakaópor
10 ml mandulaaroma
10 dkg tortabevonó
1-2 ek napraforgó olaj
hirdetés ▼
hirdetés ▲
Elkészítés
A darált kekszet, a porcukrot, a vajat és a tejet dolgozzuk össze, majd a masszát osszuk két egyenlő részre. Egyik felébe gyúrjunk 3 evőkanál kakaóport és a rumaroma felét. A másik felébe csak a rumaroma maradék fele kerüljön.
Egy sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe nyomkodjuk bele a kakaós masszát. Erre kerüljön a zöld színű massza. Tetejét vonjuk be a vízgőz felett megolvasztott csokibevonó és 3 evőkanál olaj keverékével.
Tartsuk hűtőben legalább két óráig. Ha kivesszük a hűtőből, hagyjuk kevés ideig szobahőmérsékleten, így könnyebb lesz szeletelni.
Fotó: Lévárdi Angelika
2011-ben kezdődött a történetem. Online magazinként 2013 óta létezem. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.