Egészségünkre válik: gyömbéres avokádókrém

Pirítósra, szendvicsbe, grissini mellé vagy tortilla chipshez mártogatónak egyaránt felhasználható ez az ízletes vitaminbomba. 

Hozzávalók

1 érett, puha avokádó meghámozva, feldarabolva

2 cm friss hámozott gyömbér apróra reszelve

1-2 zúzott fokhagyma

1 közepes lilahagyma apróra vágva

1 ek apróra vágott petrezselyem vagy koriander vagy bazsalikom (keverhetjük is, mindegyik jó ízt ad neki)

1 újhagyma vékonyra szeletelve

só, bors ízlés szerint

1 ek mustár

150-200 g görög joghurt

fél maréknyi kápia paprika apróra kockázva

morzsolt chili paprika (ízlés szerint – elhagyható)

Elkészítése

A hozzávalókat az apróra vágott kápia paprika, lilahagyma és újhagyma kivételével turmixoljuk össze, majd keverjük hozzá a paprikát és a hagymákat.

Behűtve érdemes fogyasztani.

 

hirdetés
0 válaszok

Ide írhatod a véleményed!

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

5 × kettő =

hirdetés