Sütés nélkül finomat: könnyű málnás pohárdesszert

Gyorsan elkészíthető, könnyű pohárdesszert – kánikulában, málnaszezonban különösen jó szolgálatot tesz. Hozzávalók 4 személyre 12 db mézes keksz 3 dl tejföl…

Gyógyhatású gyömbérdzsem. Húsokhoz, sütikbe, pirítósra, magában

A gyömbér valószínűsíthetően Délkelet-Ázsiából származik, és Indián keresztül került Európába. Az ázsiai konyha szívesen használja akkor, ha a fogásokat visszafogottan…

Reformdesszert: zabpehelylisztes banánpalacsinta

Ideális, ízletes reggeli, diéta idején is beiktatható desszert, liszt és cukor hozzáadása nélkül elkészíthető. Mi zabpehelyliszttel dúsítottuk.  Hozzávalók kb. 8…

Tegyünk bele minden jót! Házi müzliszelet

Müzliszeletet is készíthetünk házilag. Tetszés szerint variálhatjuk az összetevők arányát, az ízesítéssel is kísérletezhetünk. Íme, egy kipróbált recept! Hozzávalók 175…

A sóska kora tavasztól segíti az immunrendszert

Ki ne ismerné a réti, mezei, kerti, vagy csak egyszerűen a sóskát? Azt azonban talán kevesebben tudják, hogy a téli…

Folyékony vitaminbomba. Sárgarépás-almás-narancsos rostos nektár házilag

Nagyon jó az íze, a hűtőben napokig eláll. A receptben megadott hozzávalókból nagyjából 10 liter italt készíthetünk. Havonta, kéthavonta célszerű…

Húsmentes finomság: csípős mézes-zöldséges szejtán csíkok

A vegetáriánusok körében ismert és közkedvelt alapanyag a szejtán – húspótlóként tartják számon. Por állagú, többnyire tönkölybúzából készül, de készíthető…

Zabpelyhes almás szelet

Finom reformsüti magas vitamin- és rosttartalommal. Gyorsan elkészíthető.  Száraz összetevők 15 dkg apró szemű natúr zabpehely (normál zabpehely is jó…

Ne vegyünk sérült gyümölcsöt, zöldséget, kevesebb vitamint tartalmaznak

Mindenki tudja, hogy a zöldségek és a gyümölcsök természetes C-vitamin források, de azt kevesebben, hogy a vitamintartalom alakulása is sok…

Ne szomjazzunk! Ősszel és télen is figyeljünk a folyadékbevitelre!

Szervezetünk érzékenyebben reagál a szomjazásra, mint az éhezésre. Élelem nélkül 2-3 hétig is életben maradhatunk, de a folyadék hiánya már…

Sült birsalma szilvalekvárral, dióval

A birsalma, vagy birskörte nem olyan népszerű, mint az alma, pedig rendkívül gazdag vitaminforrás, és nemcsak az illata, hanem az…

Fitt ball: munkához is használhatjuk az ülőlabdát!

Ülőmunkát végző kollégáinkon előbb észrevesszük, mint magunkon, hogy milyen rossz a testtartásuk az asztalnál, számítógép előtt ülve – jó esetben…

A természet ízletes kincse: a jótékony dió

Ha dióról beszélünk, legtöbbször egy finom sütemény jut az eszünkbe, leginkább a karácsonyi bejgli. Pedig jótékony hatása igazán nyersen érvényesül,…

Sejtszinten fiatalodik meg az ember életmódváltástól

Sejtszinten fiatalodik meg az ember az életmódváltástól – az egészséges étrendnek, a meditációnak és a mozgásnak együttesen ilyen hatása lehet.…

Chips, szendvicskrém sárgarépából

A sárgarépát már a görögök és rómaiak is termesztették. Egész évben beszerezhető zöldségünk. Érdemes minél többet fogyasztanunk belőle, mert karotinjai erősítik…

Nassoljunk egészségeset!

Vendégek fogadásakor, pikniken, strandon vagy akár házimozizás alkalmával is nagy sikere lehet a házilag készített, kevésbé hagyományos nassolni valóknak, legyen…

Az egészséges petrezselyem. Lefagyasztható télre, pestót is készíthetünk belőle

A petrezselyem vagy népi nevén petruska jól ismert fűszernövény, melyről  a középkorban úgy vélték, csak a hűséges házastársak kertjében terem. Azt,…

Képriport: Gerincjóga Fesztivál az Akvárium Klubban

Jógafesztivált tartottak 2013. június 15-én Budapesten, az Akvárium Klubban, közismert nevén a Gödörben. Az immár hagyományos – ingyenesen látogatható –…

Az élet csírái: a legjobb vitalizáló maghajtások. Csíráztassunk otthon 2.

Csíráztassunk otthon! Az első részben a csírák kedvező hatásait, a csíráztatás menetét ismertettük, bemutattuk a speciális csíráztató edényeket. Ezúttal a legjobb…

Biocsírák. Zsenge hajtások gyógyító ereje. Csíráztassunk otthon! 1.

A csírák – különféle étkezési magok zsenge hajtásai – rendkívül egészségesek és jó ízűek. A biocsírákat élő élelmiszernek is nevezik,…
hirdetés