Így készül a moskauer, a fenséges csokis-diós-narancsos moszkvai süti
A moszkvai sütemény, azaz a moskauer különösen nagy sláger volt 20-30 éve, minden valamit magára adó cukrászdában lehetett kapni. Aztán…
Panettone, az olaszok karácsonyi gyümölcskenyere
A Panettone a gyümölcskenyerek egyik legízletesebb, ha nem a legfinomabb változata – az olaszok találmánya. Nem mondható el róla, hogy…
Ír krémlikőr házilag
A világszerte népszerű italt, az ír krémlikőrt – Bailey’s-t – 1974. november 26-án mutatták be először Dublinban, azóta sok-sok cég…
Chai latte. Így készül a fűszeres tea alapú ital
A tea latte – chai latte – egy fűszeres tea alapú tejes ital, Indiából származik, de ma már szinte…
Pisztáciakrémmel töltött babka
A babka – jeruzsálemi vagy lengyel kalács – nagyon finom és kifejezetten látványos, dekoratív édesség, ami számtalan változatban elkészíthető, a…
Te már készítettél dubai csokit? Pirított kadayif tésztával és pisztáciakrémmel töltött finomság
A TikTokon kezdődött a dubai csoki őrület, és még javában tart. Ha nem TikTokozol, ne csodálkozz, ha tiktokozó családtagjaid az…
Osztrák almatorta
Nagyon finom porhanyós, omlós tészta az alapja, a töltelékkel pedig kísérletezhetünk, a felkockázott almához keverhetünk gyümölcslekvárt, durvára vágott diót, mi…
Sütőtökös tejeskávé
Pumpkin spice latte, azaz sütőtökös fűszeres tejeskávé. Furcsán hangzik, de aki megkóstolja, általában megkedveli. A világ legnagyobb kávéházlánca is szerepelteti…
Korvapuusti. Finn fahéjas tekercs
A korvapúszti eredendően svéd eredetű kelt tészta, a fahéjas tekercset azonban jó ideje jellegzetesen finn édességnek tartják számon világszerte; kelt…
Kávés sodó recept. Vietnámi kávékülönlegességek Budapesten
Vietnámban a kávét desszertként is fogyasztják. A tojásos kávét nevezhetnénk akár folyékony tiramisunak vagy kávés sodónak is. Bár elsőre furcsának…
Gnocchi olaszos paradicsommártással
Az olasz konyha egyik népszerű étele, a gnocchi voltaképpen nem más, mint apró burgonyagombócokból álló tésztaétel. Konyhakészen is kapható. Előnye,…
Indiai vajas csirke
A vajas csirke világszerte az egyik legnépszerűbb indiai étel. Titka a hosszú és türelmes főzési időben és a különleges fűszerkombinációban…
Görög saláta
A görög saláta eredeti neve Horiateki (χωριάτικη), ami magyarul falusi salátát jelent. A görögöknél az egyszerűbb ételek közé tartozott. A…
Főzés nélkül finomat. Okroshka, a szlávok nyers zöldséglevese
Ezt a tradicionális szláv hideg levest nem kell főzni, kánikulában könnyű, tápanyagokban gazdag fogás. Eredetileg erjesztett gabonaitallal, kvasszal készül, de…
Tzatziki saláta, ahogy szerkesztőnk készíti
Ahogy beköszönt a nyári meleg, a testesebb ételek helyett jobban esnek a könnyebb falatok, saláták, behűtött gyümölcsök. A tradicionálisan görögök…
Tradicionális olasz recept: spaghetti alla carbonara tejszín nélkül
A pasta alla carbonara egy tradicionális olasz tésztaétel, amely tojásból, guancialéből (olasz tokaszallona), pecorino romano, vagy parmigiano reggiano sajtból és…
Parmezános rizsgolyók. Így készül az olasz arancini
A sajtos rizsgolyókat nemcsak a vegetáriánusoknak, hanem húsfogyasztóknak is ajánljuk! Nagyon finom! Hozzávalók 300 g rizs 600 ml víz 1 ek…
Sült paprikás hummusz
A hummusz egy krémes állagú közel-keleti étel, melyet csicseriborsóból és tahiniből (szezámpaszta) olívaolaj, citromlé és fokhagyma hozzáadásával készítenek. Neve arab…
Pikáns szendvicskrém feta sajtból
A görög konyha egyik klasszikus ínyencsége a feta sajt. Már az ókori görögök is fogyasztották ezt a sajtfajtát. Neve olasz…
Svéd mandulatorta
Az alábbi mandulatorta sokak számára lehet ismerős az IKEA étterméből. A torta tésztája nem tartalmaz lisztet, csak őrölt mandulát; ehhez…
© 2013-2026 www.eletszepitok.hu